Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
MANFAAT SUKUN - Sukun buah yang cukup kaya nutrisi. Ini manfaat sukun jika dikonsumsi secara rutin, bisa membantu mengelola gula darah.
Sukun, buah yang cukup populer di tanah air. Sukun yang matang sempurna memiliki rasa manis.
Baca Juga: 11 Manfaat Asam Jawa, Menjaga Kesehatan Jantung
Biasanya, sukun digoreng untuk dijadikan menu sarapan atau camilan di sore hari.
Selain rasanya yang lezat, sukun kaya akan mineral dan vitamin. Mengutip dari Verywell Fit, sukun merupakan sumber potasium, vitamin C, asam pantotenat, B1, dan serat.
Berdasarkan data USDA dalam satu cangkir (220 gram) sukun mentah mengandung:
- Kalori 227
- Lemak 0,5 gram
- Sodium 4,4 mg
- Karbohidrat 60 gram
- Serat 10,8 gram
- Gula 24,2 gram
- Protein 2,4 gram
- Potasium 1080 mg
- Vitamin C 63,8 mg
- Kalsium 37,4 mg
- Iron 1,2 mg
- Magnesium 55 mg
- Vitamin B1 0,2 mg
- Vitamin B5 1 mg
- Folat 30,8 mcg
Manfaat sukun
Mengandung nutrisi yang cukup lengkap, sukun memberikan manfaat baik untuk kesehatan seperti:
1. Mengelola diabetes
Merangkum dari StyleCraze, sukun kaya serat yang bisa membantu mengelola diabetes.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa asupan sukun secara teratur bisa mengurangi risiko diabetes dan tetap terkendali.
2. Menambah energi
Sukun merupakan penambah energi yang baik. Sukun memberikan rasa kenyang, sehingga membuat orang merasa energik dan aktif.
3. Menurunkan kolesterol
Sukun bermanfaat mengurangi risiko gangguan jantung dan masalah kolesterol.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sukun bisa membantu mengurangi kolesterol jahat sekaligus menginduksi jumlah kolesterol baik dalam tubuh.
Selain itu, kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 bisa menjaga kesehatan jantung.
4. Baik untuk pertumbuhan otak
Asam lemak omega 3 dalam sukun baik untuk pertumbuhan otak dan pikiran.
Sukun yang dikonsumsi secara teratur bisa membantu anak yang sedang tumbuh dalam perkembangan otak secara luas.
5. Melancarkan pencernaan
Asupan sukun secara teratur bermanfaat memperbaiki pergerakan usus dan fungsi usus.
Kandungan serat dalam sukun bisa membantu melancarkan buang air besar dan mengeluarkan racun dalam usus.
Baca Juga: Kaya Potasium, Ini Makanan Super yang Bisa Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
