Penulis: Tiyas Septiana
Manfaat Daun Salam - Banyak bahan herbal alami yang memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan. Salah satu bahan tersebut adalah daun salam.
Daun salam sudah lama dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu masakan. Banyak jenis masakan Nusantara yang menggunakan bahan alami ini.
Selain masakan, daun salam ternyata bisa dimanfaatkan untuk obat kesehatan. Daun salam dipercaya dapat melunturkan kolesterol hingga gula darah.
Baca Juga: Catat Tekanan Darah Normal Sesuai Usia, Tensi Anda Termasuk Normal?
Kandungan dan manfaat daun salam
Daun salam memiliki rasa dan bau yang khas sehingga membuat masakan bisa menjadi lezat. Selain itu, daun salam juga mengandung segudang nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Bersumber dari situs Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan Kemenkes, daun salam mengandung vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, magnesium, Flavonoid serta senyawa-senyawa lain.
Kandungan tersebut terbukti mampu mengatasi beberapa gangguan kesehatan. Manfaat dari daun salam diantaranya adalah:
1. Meningkatkan kekebalan tubuh karena daun salam mengandung vitamin A, B6, C, serta Zinc yang baik untuk sistem imunitas
2. Mencegah batu ginjal. Rebusan daun salam dapat mengurangi jumlah urease yang bisa menyebabkan batu ginjal.
3. Menurunkan kolesterol. Daun salam mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan mengurangi kolesterol jahat (LDL).
4. Menurunkan gula darah. Rutin meminum ekstrak daun salam bisa mengurangi kadar gula darah.
5. Mencegah serangan jantung karena daun salam mengandung antioksidan tinggi dan serat
6. Meredakan sakit perut dan masalah pencernaan
7. Mempercepat penyembuhan luka. Kandungan flavonoid dan tannin dalam daun salam dapat membantu mengurangi peradangan pada luka.
8. Mencegah kepikunan. Antioksidan dalam daun salam dapat membantu memelihara kesehatan otak dan mencegah kepikunan
9. Memperkuat tulang. Daun salam dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporisi karena mengandung mineral magnesium.
10. Mencegah kanker. Antioksidan merupakan salah satu senyawa yang dapat membantu mencegah kanker. Senyawa ini juga terkandung dalam daun salam sehingga baik dikonsumsi untuk mencegah kanker.
Baca Juga: Beasiswa S1 dari Tanoto Foundation Tahun 2023 Masih Buka, Ini Syarat Daftarnya
Cara mengonsumsi daun salam
Agar mendapatkan manfaat yang maksimal, Anda perlu memperhatikan cara mengolah dan mengonsumsinya.
Mengutip dari Alodokter, hindari mengonsumsi daun salam secara utuh meskipun sudah dimasak dan dibersihkan.
Sebab, daun salam tidak dapat dicerna dengan baik meskipun sudah dikunyah sehingga bisa menyebabkan masalah pada saluran cerna.
Sebaiknya cuci daun salam kemudian rebus dengan air secukupnya. Air rebusan daun salam bisa Anda minum secara rutin.
Selain rebusan daun salam, saat ini sudah banyak ekstrak dan suplemen herbal ini yang bisa dibeli masyarakat. Pastikan Anda membeli suplemen yang sudah memiliki ijin edar dari BPOM.
Selain itu, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu jika Anda mengonsumsi obat-obatan kimia sebelum mengonsumsi daun salam.
Hal ini dilakukan untuk mencegah interaksi obat yang bisa menyebabkan masalah kesehatan lainnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
