Kacang tanah bisa jadi camilan sehat untuk diet, apa saja khasiatnya?

Sumber: Kompas.com | Editor: Herlina Kartika Dewi

Sebab, gigi kita tidak bisa menghancurkan kacang menjadi bagian yang sangat kecil. Hal ini sangat berpengaruh terhadap proses pencernaan. 

Atas alasan inilah mengapa tubuh kita hanya menyerap sedikit kalori dan sisanya dikeluarkan melalui feses. 

Kacang tanah juga tinggi akan lemak sehat. Lemak sehat baik untuk jantung dan bisa membantu menurunkan risiko obesitas, peradangan dan komplikasi terkait jantung.

Baca Juga: Anda menderita darah rendah? Ini makanan yang bisa menaikkan tekanan darah Anda

Namun, jika kamu sedang mengejar target berat badan tertentu, berhati-hatilah dengan jumlah kacang tanah yang kamu konsumsi dalam sehari. 

Hindari makan terlalu banyak karena bisa memberikan konsekuensi. 

Selain itu, pastikan membeli kacang tanah yang polos dan hanya melalui proses yang minimal. 

Sebab, mengonsumsi kacang tanah yang tinggi garam atau bahan tambahan lainnya justru bisa menambah asupan kalori harianmu. 

Untuk hasil terbaik, konsumsilah dalam kondisi mentah. Kamu bisa merendamnya di dalam air semalaman lalu mengonsumsinya di pagi hari. Kamu juga bisa merebusnya sebentar jika tidak bisa makan mentah.

Penulis : Nabilla Tashandra
Editor : Wisnubrata

Artikel ini telah tayang di Kompas.com berjudul: "Kacang Tanah, Camilan Sehat untuk Kamu yang Sedang Diet"

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News