Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
KONTAN.CO.ID - Jakarta. Peningkatan kadar kolesterol dalam darah selalu jadi kekhawatiran orang dewasa yang berusia 35 tahun ke atas. Pasalnya, seiring penambahan usia dan pola makan sembarangan, kadar kolesterol dalam darah gampang naik. Tingginya kolesterol ini bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Untungnya, ada beberapa buah penurun kolesterol yang tentu hanya akan bekerja efektif bila diiringi dengan gaya hidup sehat. Tidak berlebihan jika menyebut pola makan sangat berhubungan dengan kadar kolesterol dalam tubuh.
Beberapa buah penurun kolesterol yang bisa dicoba adalah:
- Alpukat
Tidak terbantahkan lagi bahwa alpukat adalah salah satu buah yang paling kaya nutrisi. Kandungan lemak tunggal tak jenuh dan serat dalam alpukat bisa membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang mengalami obesitas dan mengonsumsi satu buah alpukat setiap harinya memiliki kadar kolesterol jahat lebih rendah ketimbang mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.
Baca juga: Inilah enam kelurahan di Surabaya yang bebas dari COVID-19
- Berries
Buah-buahan berries seperti stroberi, blueberry, dan blackberry adalah sumber antioksidan yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, tingginya kandungan serat dalam buah-buahan berries membantu menghentikan produksi kolesterol.
- Jeruk
Buah penurun kolesterol selanjutnya adalah citrus fruit seperti jeruk dan grapefruit. Tak hanya menjadi sumber vitamin C yang melimpah, namun jeruk juga mengandung substansi yang disebut fitosterol. Kandungan lemak ini sama seperti yang ada di kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran dan ampuh menurunkan kolesterol.
- Anggur
Anggur mengandung substansi bernama pterostilbene dan trigliserida yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Bahkan, kinerjanya bisa sama efektifnya dengan obat penurun kolesterol. Dalam uji laboratorium, kandungan dalam anggur terhadap enzim sama seperti kinerja obat ciprofibrate yang digunakan untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
- Apel
Senada dengan pepatah an apple a day keeps the doctor away, apel juga bisa menjadi salah satu buah penurun kolesterol. Ada banyak sekali penelitian yang menyatakan bahwa kandungan antioksidan dalam apel yaitu polifenol dapat mencegah oksidasi kolesterol jahat atau LDL.
Selalu pantau kolesterol
Kesibukan kerap kali membuat orang mengonsumsi makanan diproses yang belum tentu sehat. Akibatnya, kadar kolesterol jahat dalam tubuh bisa meningkat.
Makanan-makanan yang tinggi lemak, garam, gula, namun rendah nutrisi ini bukan sahabat baik untuk tubuh. Untuk itu, beberapa langkah untuk menjaga kolesterol di antaranya:
- Mengonsumsi buah dan sayur yang berwarna warni seperti berries, jeruk, apel, brokoli, bayam, paprika Mengonsumsi gandum utuh seperti oats, quinoa, barley yang mengandung karbohidrat kompleks
- Mengonsumsi camilan sehat seperti kacang-kacangan dan biji-bijian
- Mengonsumsi produk olahan susu yang rendah lemak
- Mengonsumsi makanan kaya omega 3 seperti salmon dan tuna
- Menggunakan minyak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah seperti canola, sunflower, dan olive oil
Selain itu, penting juga untuk tahu apa saja makanan yang sebaiknya dihindari demi menjaga kadar kolesterol jahat dalam tubuh tidak tinggi. Beberapa di antaranya adalah:
- Hindari konsumsi terlalu banyak sodium yang dapat meningkatkan tekanan darah
- Hindari konsumsi terlalu banyak gula yang meningkatkan risiko kelebihan berat badan, penyakit jantung, diabetes, dan tentu saja kolesterol
- Selalu baca label komposisi makanan dan minuman yang kamu konsumsi
Tentu teori tak semudah melakukannya. Namun demi menjaga kadar kolesterol jahat tetap rendah dan mengurangi risiko komplikasi penyakit lainnya, disiplin menjaga pola makan serta menjalani gaya hidup sehat perlu dilakukan. (Wisnubrata)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa Saja Buah Penurun Kolesterol?",
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
