Sumber: Kompas.com | Editor: Tendi Mahadi
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Gout atau penyakit asam urat adalah peradangan pada sendi yang terasa menyakitkan. Melansir Mayo Clinic, penyakit ini dapat kumat saat kadar asam urat dalam darah tinggi.
Saat asam urat tinggi, terjadi penumpukan kristal di dalam dan daerah sekitar sendi yang bisa menimbulkan rasa nyeri. Secara alami, asam urat diproduksi saat tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin. Purin bisa terbentuk secara alami dari tubuh, tapi bisa juga bertambah dari makanan tertentu.
Baca Juga: Angka positif corona di Jatim melonjak, inilah langkah yang diambil Khofifah
Penderita asam urat tidak boleh makan apa saja?
Salah satu cara mengobati asam urat secara alami bagi penderita adalah pengaturan pola makan atau diet. Diet asam urat memang bukanlah obat. Namun, menghindari pantangan asam urat dapat menurunkan risiko serangan gout berulang dan mencegah kerusakan sendi.
Untuk mencegah serangan penyakit, berikut makanan yang harus dihindari penderita asam urat seperti dilansir dari The Healthy: Kerang, remis, udang, cumi. Pantangan penderita asam urat adalah makanan laut termasuk kerang, remis, udang, cumi, ikan sarden, makarel.
Kerang dan makanan laut lain termasuk makanan yang mengandung purin tinggi dan dapat terurai menjadi asam urat. Saat kumat atau kadar asam urat sedang tinggi, Anda perlu menghindari segala jenis makanan laut ini.
Kandungan purin setiap daging bervariasi, tergantung jenis hewannya. Daging putih seperti ayam dan bebek, kandungan purinnya lebih rendah daripada daging merah seperti sapi, kambing, dan babi.
Baca Juga: Prodia Widyahusada (PRDA) hadirkan layanan telekonsultasi di tengah pandemi corona
Penderita asam urat tidak boleh makan daging merah saat sedang kumat. Dalam kondisi tubuh prima, penderita baru boleh sesekali mencicipi daging merah. Namun, porsinya juga tak boleh berlebihan. Saat kadar asam urat terkendali, ahli lebih menyarankan penderita asam urat untuk makan daging sapi daripada kambing atau daging merah lainnya.
