Reporter: kompas.com | Editor: Dessy Rosalina
4. Cokelat hitam (dark chocolate)
Cokelat hitam merupakan makanan berlemak tinggi yang lezat. Selain lemak, cokelat hitam juga mengandung serat dan berbagai mineral seperti zat besi, magnesium, mangan dan tembaga.
Cokelat jenis ini juga sangat kaya antioksidan.
Menurut penelitian, konsumsi cokelat hitam sekitar lima kali per minggu, dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Cokelat hitam juga dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi kulit dari sinar matahari.
Hanya saja, pastikan cokelat hitam yang dikonsumsi berkualitas baik dan tidak mengandung banyak campuran.
5. Minyak zaitun murni
Makanan berlemak tinggi berikutnya adalah minyak zaitun murni. Kandungan lemak yang terdapat pada minyak zaitun murni adalah minyak tak jenuh tunggal yang baik bagi kesehatan.
Konsumsi minyak zaitun murni dalam kadar yang tepat dapat menurunkan risiko mengalami penyakit jantung.
Selain itu, kandungan lemak pada minyak zaitun juga dapat mengurangi risiko pembentukan plak pembuluh darah akibat kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Nah, itulah daftar sejumlah makanan sehat berlemak tinggi. Namun yang perlu diingat adalah, jangan lupa untuk mengonsumsi makanan berserat.
Sebab, serat akan membantu tubuh mencerna makanan berlemak tinggi dan membantu mengatasi sembelit.
Lalu, jika kita berada dalam kondisi kesehatan khusus, maka konsultasi dengan dokter atau ahli nutrisi terlebih dahulu adalah langkah yang bijak, sebelum mengonsumsi makanan berlemak tinggi.
Artikel ini tayang di Kompas.com berjudul Ini Daftar Makanan Berlemak Tinggi, tapi Baik untuk Kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
