Sumber: Kompas.com | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Liver alias hati merupakan organ tubuh yang memiliki peran penting dalam sistem metabolisme. Bila Anda ingin liver tetap berfungsi maksimal, hindari konsumsi makanan dan minuman berikut ini.
Liver merupakan salah satu organ penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Ini minuman dan makanan yang efektif membantu menjaga kesehatan paru-paru
Bahkan, Centers for Disease Control (CDC) Amerika Serikat menyebut, liver adalah organ terbesar dan terpenting untuk menyaring produk limbah dari tubuh.
Dengan organ ini tubuh bisa mengolah makanan, alkohol, serta obat-obatan. Menurut Hopkins Medicine, hati juga menampung sekitar satu liter suplai darah tubuh dan menghasilkan empedu yang membantu mengatur proses diet.
Nah, dari uraian tersebut dapat dilihat mengapa kita perlu menjaga kesehatan liver.
Caranya adalah dengan banyak berolahraga dan beralih ke pola makan yang lebih sehat.
Selain itu, kita juga perlu menghindari sejumlah makanan serta minuman yang memiliki efek negatif pada liver.
1. Soft drink
Minuman apapun yang dikemas dengan banyak gula adalah hal yang sebaiknya dihindari untuk melindungi kesehatan liver.
Soft drink adalah minuman yang melambangkan beberapa masalah yang menyebabkan kerusakan hati.
Sebab, minuman ini mengandung gula yang tinggi, bahan kimia buatan, perasa, aditif, serta kurangnya manfaat nutrisi yang substansial, sekalipun jika bebas kafein.
2. Keripik
The American Liver Foundation menegaskan bahwa mengonsumsi terlalu banyak garam dapat memiliki efek negatif pada fungsi liver.
Jadi, sekantong besar keripik (snack) yang dinikmati dalam sekali duduk pasti bisa menjadi pilihan camilan yang kurang ideal.
Tentu saja, yang terbaik adalah menghindari makanan olahan dan gorengan seperti keripik. Mungkin Anda dapat beralih ke camilan yang lebih sehat yakni sayuran.
3. Alkohol
Alkohol bisa melemahkan fungsi liver, terutama jika Anda minum banyak sepanjang malam.
Karena hati membantu memecah alkohol, jadi ketika Anda mengonsumsi lebih dari satu minuman dalam waktu singkat, organ harus bekerja sangat keras untuk memetabolismenya.
Itu sebabnya, The American Liver Foundation merekomendasikan untuk membatasi diri pada satu minuman per hari bagi wanita dan dua untuk pria.
Untuk alasan ini, sebaiknya jangan membuat liver kita bekerja sangat keras dengan mencampur alkohol dan soft drink.
4. Kraker
Kraker mungkin tampak relatif tidak berbahaya, tetapi itu bukan pilihan yang sangat baik untuk kesehatan hati.
Makanan dengan karbohidrat atau gula olahan dan sirup jagung fruktosa yang tinggi bisa menjadi masalah bagi liver.
5. Daging yang diawetkan
The American Liver Foundation mengatakan, terlalu banyak daging merah yang diawetkan seperti potongan daging dingin, ham, bologna, atau salami bisa menjadi masalah bagi hati.
Sebagai gantinya, pilihlah daging tanpa lemak seperti ayam, ikan, atau tuna untuk menu makanan daging yang lebih menyehatkan.
6. Buah-buahan kaleng
Menurut sebuah studi tahun 2013, konsumsi buah-buahan yang berlebihan sebenarnya dapat memasukkan terlalu banyak fruktosa ke tubuh.
Hal ini mungkin menyebabkan masalah dalam pemrosesan hati dan dapat menyebabkan masalah hati berlemak.
Terlebih, buah-buahan kalengan yang juga sering dikemas dengan sirup sakarin dan gula tambahan bisa merusak liver.
7. Makanan yang digoreng
Makanan yang digoreng menawarkan banyak masalah bagi tubuh, termasuk liver.
American Liver Foundation menganjurkan agar Anda menghindari makanan yang digoreng, terutama makanan cepat saji, jika ingin menjaga kesehatan liver.
Banyak makanan yang digoreng cenderung dilapisi tepung roti atau banyak mengandung susu, yang juga mendukung penyebab masalah pada hati.(Ryan Sara Pratiwi)
Baca Juga: Makan coklat hitam secara rutin bisa menurunkan kolesterol tinggi
Selanjutnya: Luar biasa! Ini 5 manfaat biji kelor untuk kesehatan yang jarang diketahui
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Hindari, 7 Jenis Makanan dan Minuman yang Merusak Liver ",
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
