Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Petai cina biasanya diolah menjadi menu makanan yang lezat. Kaya nutrisi, ini manfaat petai cina untuk kesehatan, salah satunya menurunkan berat badan.
Umumnya penggemar kuliner tradisional pasti sudah familiar dengan petai cina alias lamtoro.
Baca Juga: Manfaat dan efek samping daun kelor untuk kesehatan
Ya, petai cina kerap diolah menjadi berbagai menu masakan mulai dari botok, terancam, sambel goreng tempe, dan lainnya.
Mengutip dari Wikipedia. pohon petai cina bisa tumbuh sampai setinggi 20 meter. Daun petai cina berbentuk menyirip rangka dan siripnya berjumlah tiga sampai 10 rangka.
Buah petai cina berbentuk pita lurus, pipih, dan tipis. Warna buah petai cina berwarna hijau.
Petai cina baik dikonsumsi seara rutin sebab mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Mengutip dari buku berjudul Petai Cina: Penggunaan Tradisional dan Aktivitas Farkakologi, daun petai cina mengandung flavonoid, saponin, tanin, vitamin A, dan B1.
Sedangkan buah petai cina mengandung mimosin, leukanin, leukanol, protein.
Manfaat petai cina
Selain diolah menjadi makanan, petai cina juga digunakan dalam pengobatan herbal.
Dari semua bagian tanaman, daun dan buahnya yang umum digunakan dalam pengobatan alami.
Ini manfaat petai cina untuk kesehatan.
1. Mengatasi bengkak
Daun petai cina mengandung saponin yang membantu mempercepat pengempisan bengkak.
Untuk merasakan manfaatnya, Anda tumbuk daun petai cina sampai halus. Kemudian bubuhkan di bagian yang bengkak dan biarkan beberapa menit. Setelah itu Anda bersihkan.
2. Diabetes melitus
Penyakit diabetes melitus alias kencing manis tidak boleh dinggap sepele. Penderita penyakit ini harus segera diobati agar penyakit tidak semakin parah.
Petai cina mengandung flavonoid, saponin, dan alkaloid yang bisa membantu menurunkan glukosa darah.
Untuk merasakan manfaatnya Anda cukup menyediakan biji petai cina tua 100 gram. Anda goreng dan haluskan seperti kopi, setelah itu diseduh dengan segelas air mendidih.
Anda bisa minum ramuan tersebut sehari sekali.
3. Detoksifikasi
Kandungan flavonoid dalam petai cina bisa menghalau virus dam bakteri berkembang di dalam tubuh. Sedangkan kandungan alkaloid dalam petai cina bisa membantu mentralisir racun.
Konsumsi petai cina baik untuk kesehatan hati, ginjal, dan pencernaan.
4. Menurunkan berat badan
Anda sedang menjalankan program diet? Petai cina bisa jadi salah satu makanan yang rutin Anda konsumsi.
Petai cina kaya akan protein dan rendah kalori. Protein dalam petai cina membuat perut merasa kenyang lebih lama.
5. Anti kanker
Kandungan flavonoid dalam petai mampu menangkal dan mengurangi risiko serangan kanker.
6. Menguatkan tulang
Petai cina juga mengandung kalsium dan juga fosfor yang baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang.
Baca Juga: 6 Manfaat jantung pisang untuk kesehatan: menurunkan berat badan sampai tekanan darah
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
