Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Jantung pisang sering diolah menjadi menu masakan. Ini manfaat jantung pisang untuk kesehatan.
Tahukah Anda dengan jantung pisang?
Baca Juga: Manfaat daun sukun untuk kesehatan yang jarang diketahui
Mungkin sebagian penggemar kuliner sudah tidak asing dengan jantung pisang. Maklum saja, jantung pisang biasanya diolah menjadi menu masakan yang lezat.
Untuk Anda yang tidak familiar, jantung pisang tumbuh di ujung tandan buah pisang.
Melansir dari buku berjudul Cerdas Memilih Sayuran, jantung pisang merupakan sayuran yang rendah lemak, karbohidrat dan bebas kolesterol.
Asal tahu saja, kandungan karbohidrat dalam jantung pisang hanya 6-8g/100 g. Sedangkan kandungan lemaknya hanya 0.3 g- 0.4 g (tergantung dengan varietas pisang)
Tidak kalah dengan buahnya, jantung pisang juga memiliki cukup banyak manfaat untuk kesehatan yakni.
1. Menjaga kesehatan tulang
Jantung pisang mengandung fosfor, kalsium, dan kalium yang baik untuk pembentukan tulang.
2. Melancarkan pencernaan
Anda sering mengalami masalah pencernaan? Sebaiknya Anda mulai mengonsumsi jantung pisang.
Asal tahu saja, jantung pisang mengandung serat tinggi yang bisa membantu melacarkan pencernaan.
3. Darah tinggi
Melansir dari Tribunnews.com, jantung pisang mengandung A,B,C, dan E. Kandungan tersebut membuat jantung pisang bisa menurunkan tekanan darah tinggi.
Konsumsi jantung pisang secara rutin bisa menurunkan risiko tekanan darah tinggi.
4. Maag
Penyakit yang satu ini umum diderita masyarakat tanah air. Jantung pisang dipercaya bisa mengobati maag.
Jantung pisang mengandung protease inhibitor yang bisa menghilangkan bakteri tukak lambung serta menekan sekresi asam lambung.
5. Menurunkan berat badan
Memiliki berat badan ideak jadi impian kebanyakan orang. Jantung pisang baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan program diet.
Sebab, jantung pisang mengandung serat yang bisa melancarkan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan.
6. Menyehatkan ginjal
Jantung pisang mengandung potasium yang bisa menurunkan risiko batu ginjal.
Baca Juga: Sering dianggap sampah, ini manfaat kulit petai untuk kesehatan
Selanjutnya: 5 Manfaat dan efek samping daun kelor untuk kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
