Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
5. Daging dan makanan laut tanpa lemak
Daging tanpa lemak, seperti ayam, kalkun, ikan, dan makanan laut, rendah lemak dan dapat mengurangi gejala refluks asam. Cobalah makan dengan cara dipanggang atau rebus.
6. Putih telur
Putih telur adalah pilihan yang baik. Batasi kuning telur, yang tinggi lemak dan dapat memicu gejala refluks.
7. Lemak sehat
Sumber lemak sehat termasuk alpukat, kenari, biji rami, minyak zaitun, minyak wijen, dan minyak bunga matahari. Kurangi asupan lemak jenuh dan lemak trans dan ganti dengan lemak tak jenuh yang lebih sehat ini.
Makanan yang Harus Dihindari
Mengutip Everydayhealth.com, makanan dan minuman tertentu dapat memperburuk gejala GERD, termasuk mulas dan rasa asam dari regurgitasi.
Baca Juga: Susu, Baik atau Buruk Diminum oleh Penderita Asam Lambung?
Makanan dan minuman yang sering disarankan untuk dihindari oleh penderita GERD meliputi:
- Alkohol
- Kafein
- Minuman berkarbonasi
- Cokelat
- Buah jeruk dan jus
- Tomat dan makanan berbahan dasar tomat
- Bawang putih
- Daun mint
- Bawang
- Makanan pedas
- Makanan berlemak
- Makanan yang digoreng
Beberapa makanan dan minuman, termasuk makanan berlemak, coklat, peppermint, dan alkohol, dianggap memperburuk gejala GERD dengan mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah (LES), cincin otot yang memisahkan perut dari kerongkongan.
Makanan dan minuman lain, termasuk tomat dan buah jeruk, diyakini memperburuk gejala dengan meningkatkan keasaman perut Anda, menurut Klinik Cleveland. Mereka juga dapat mengiritasi lapisan kerongkongan yang rusak.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
