Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Manfaat jintan untuk kesehatan tubuh dan kandungan nutrisi didalamnya nampaknya tidak sepopuler jenis rempah lainnya. Meski demikian, manfaat jintan bisa didapatkan jika dikonsumsi dan diolah dengan baik.
Selain itu, jintan juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sehingga manfaat jintan untuk kesehatan tubuh tidak perlu diragukan, meski tidak sepopuler jenis tumbuhan lainnya.
Kandungan nutrisi yang terkandung dalam jintan di antaranya seperti natrium, kalium, karbohidrat, serat, zat besi, vitamin C, magnesium, kalsium dan lain-lain.
Baca Juga: Simak Manfaat Jagung Untuk Kesehatan yang Teruji Secara Klinis
Lalu apa saja manfaat jintan untuk kesehatan tubuh?
Melansir dari BBC Good Food, simak beberapa manfaat jintan untuk kesehatan tubuh berikut:
1. Mengandung Banyak Antioksidan
Manfaat jintan untuk kesehatan tubuh yang pertama di antaranya mengandung banyak antioksidan. Kandungan antioksidan tersebut berperan aktif untuk membantu mengurangi risiko penyakit kronis dengan meminimalkan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Baca Juga: 7 Manfaat Jamur Tiram Untuk Kesehatan yang Luar Biasa, Sudah Tahu?
2. Mengurangi Risiko Kanker
Salah satu manfaat jintan untuk kesehatan tubuh yang juga cukup menjadi sorotan adalah mampu mengurangi risiko kanker.
Penelitian pada hewan menunjukkan jintan memiliki efek anti kanker di perut dan leher rahim. Konstituen aktif dalam jintan tampaknya mampu mencegah pertumbuhan sel kanker.
3. Melancarkan Sistem Pencernaan
Selain itu, jintan juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan. Pasalnya, jintan mengandung cukup banyak serat yang baik untuk sistem pencernaan.
Mengkonsumsi jintan juga mampu merangsang kelenjar ludah, enzim dan empedu yang dapat membantu memecahkan makanan.
Baca Juga: Simak 6 Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan dan Khasiatnya yang Luar Biasa
4. Mengontrol Diabetes
Manfaat jintan untuk kesehatan tubuh lainnya yaitu mampu mengontrol diabetes. Jintan juga dapat membantu mengurangi gula darah saat puasa serta cocok untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Baca Juga: 6 Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan Tubuh dan Khasiat yang Luar Biasa
5. Memiliki Sifat Antimikroba
Manfaat jintan untuk kesehatan tubuh selanjutnya juga tidak kalah hebat, yaitu memiliki sifat antimikroba. Penelitian menunjukkan ditemukan senyawa untuk menghambat pertumbuhan bakteri, termasuk Staphyloccus aureus.
Demikian, beberapa manfaat jintan untuk kesehatan tubuh yang penting untuk diketahui.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
