Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Jagung bahan makanan yang tinggi protein dan karbohidrat yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya menaikkan berat badan.
Jagung bahan makanan yang kerab dikonsumsi sehari-hari oleh sebagian masyarakat.
Baca Juga: Mengontrol Gula Darah, Ini Manfaat Air Jahe Hangat untuk Kesehatan
Mengutip dari Healthline, jagung kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang memberikan dampak positif untuk kesehatan.
Dalam satu cangkir (164 gram) jagung manis kuning mengandung:
- Kalori 177
- Karbohidrat 41 gram
- Protein 5,4 gram
- Lemak 2,1 gram
- Serat 4,6 gram
- Vitamin C
- Tiamin
- Folat
- Magnesium
- Kalium
Manfaat jagung
Nutrisi yang cukup membuat jagung baik dikonsumsi oleh siapa saja.
Berikut manfaat jagung untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin:
1. Menjaga kesehatan mata
Jagung kaya akan lutein dan zeaxanthin yang bisa mencegah katarak dan degenerasi makula terkait usia.
Makan jagung secara teratur bisa membantu meningkatkan kesehatan mata, terutama untuk Anda yang berisiko degenerasi makula.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam jagung bisa melindungi Anda dari masalah pencernaan tertentu seperti penyakit divertikular yang ditandai dengan peradangan saluran pencernaan.
Berdasarkan hasil penelitian makan jagung dan popcorn bisa meningkatkan kesehatan usus serta mencegah penyakit pencernaan. Namun, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.
3. Menaikkan berat badan
Sebuah hasil penelitian Harvard 24 tahun pada 133.468 orang dewasa menemukan bahwa setiap porsi konsumsi jagung setiap hari dihubungkan dengan kenaikan berat badan sekitar 0,9 Kg per interval 4 tahun.
4. Menjaga kesehatan jantung
Mengutip dari Kompas.com, jagung mengandung vitamin B dan potasium.
Asal tahu saja, potasium membantu mengelola tekanan darah, meningkatkan fungsi jantung, kontraksi otot, mencegah kram otot, dan membantu menjaga massa otot.
Baca Juga: 14 Cara Mudah Menurunkan Berat Badan 4,5 Kg Dalam Waktu Sebulan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
