Penulis: Virdita Ratriani
Manfaat Kulit Melinjo - Kulit melinjo adalah bagian dari tanaman melinjo yang biasanya diolah menjadi tumisan kulit melinjo maupun camilan. Nah, ternyata ada beberapa manfaat kulit melinjo untuk kesehatan.
Beberapa manfaat kulit melinjo untuk kesehatan adalah baik untuk asam urat maupun ginjal. Tanaman melinjo yang memiliki nama latin Gnetum gnemon adalah tanaman yang termasuk dalam Gymnospermae (biji tertutup).
Bagi orang Indonesia, pohon melinjo adalah salah satu tumbuhan yang populer dan bisa dimanfaatkan bagian daun, biji, serta kulitnya. Daun melinjo sering digunakan dalam campuran masakan.
Biji melinjo sering digunakan sebagai bahan utama pembuatan emping. Lantas, apa saja manfaat kulit melinjo untuk kesehatan?
Baca Juga: Khasiat Daun Kemangi yang Biasa Dijadikan Lalapan, Apa Saja?
Manfaat kulit melinjo
Dirangkum dari laman Kementerian Pertanian dan buku "Tanaman Upakara" berikut manfaat kulit melinjo untuk kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Baik untuk kesehatan ginjal
Manfaat kulit melinjo ternyata baik untuk kesehatan ginjal karena mengandung fosfor.
Melalui kandungan fosfornya, kulit melinjo dapat membantu mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, membantu mengatur kadar garam dan lemak, serta membantu ginjal untuk mengeluarkan racun-racun dari tubuh.
Baca Juga: Apa Saja Manfaat Buah Melon untuk Tubuh? Cek Informasinya
2. Mencegah sakit asam urat
Manfaat kulit melinjo untuk asam urat yakni memiliki kandungan senyawa yang dapat membantu menghambat xantin oksidase enzim atau pensintesis asam urat.
Pensintesis inilah yang menyebabkan asam urat dalam tubuh mengalami kenaikan.
3. Memperkuat daya ingat
Kandungan protein dan vitamin yang beragam dalam kulit melinjo dapat membantu menjaga kinerja daya ingat manusia.
Kedua kandungan ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan mempertahankan fungsinya agar tidak menurun.
Baca Juga: Suka Bengkuang? Ini 5 Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan Tubuh yang Teruji Khasiatnya
4. Mempertajam penglihatan
Manfaat kulit melinjo juga bisa mempertajam penglihatan. Kulit melinjo memiliki kandungan vitamin A yang tinggi.
Kandungan inilah yang membuat kulit melinjo sangat baik untuk dikonsumsi agar kesehatan mata tetap terjaga dengan baik.
5. Melancarkan peredaran darah
Manfaat kulit melinjo untuk kesehatan adalah membantu melancarkan peredaran darah. Kulit melinjo memiliki kandungan lemak baik yang mampu melawan lemak jahat.
Dalam tubuh manusia, lemak jahat seringkali tertimbun dalam aliran darah yang menyebabkan peredarannya menjadi kurang maksimal.
Dengan mengkonsumsi kulit melinjo secara rutin, lemak jahat yang menumpuk dalam tubuh dapat dikikis agar peredaran darah menjadi lebih lancar.
Baca Juga: Ayo Simak 6 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan, Mampu Meredakan Batuk
6. Menjaga kesehatan otot dalam tubuh
Manfaat kulit melinjo memiliki kandungan protein tinggi yang baik untuk memperbaiki dan mempertahankan kinerja otot.
Jika rutin mengkonsumsi kulit melinjo dalam jangka panjang dapat membantu membentuk massa otot dalam tubuh.
7. Mencegah Anemia
Anemia atau kekurangan darah merupakan salah satu kondisi tubuh kekurangan zat besi yang menyebabkan gejala berkunang-kunang, lemas, dan kehilangan semangat.
Manfaat kulit melinjo memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Baca Juga: 9 Manfaat Buah Melon untuk Kesehatan Jika Dikonsumsi Secara Rutin
8. Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi
Manfaat kulit melinjo juga bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi agar tidak mudah mengalami pengeroposan. Sebab, kulit melinjo memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi.
Kalsium dan fosfor adalah dua zat utama yang dapat membantu memperkuat serta menjaga tulang dan gigi.
Demikian penjelasan mengenai manfaat kulit mlinjo untuk kesehatan yang jarang diketahui.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
