Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Manfaat minyak hati ikan kod atau cod liver oil telah digunakan selama berabad-abad sebagai tindakan pencegahan terhadap kekurangan vitamin D yang juga disebut rakitis.
Secara historis, orang yang tinggal di Eropa bagian utara mengandalkan minyak hati ikan cod sebagai suplemen vitamin D saat musim dingin selama tidak ada matahari hingga berbulan-bulan.
Minyak hati ikan kod diekstraksi dari hati ikan kod, lalu disaring. Produsen utama suplemen minyak hati ikan cod adalah negara-negara di bagian utara seperti Norwegia dan Islandia.
Baca Juga: Rekomendasi 6 Ide Hampers Lebaran untuk Teman dan Saudara
Manfaat minyak hati ikan kod pun untuk membantu mengobati nyeri sendi rematik dan pencegahan penyakit kardiovaskular. Selain itu, minyak hati ikan cod adalah sumber vitamin A dan vitamin D yang sangat baik.
Vitamin A adalah nutrisi penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan sel, kesehatan mata, dan reproduksi. Minyak hati ikan kod juga kaya akan asam lemak omega-3, yang menurunkan pembentukan bekuan darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain itu, apa saja manfaat minyak hati ikan kod untuk kesehatan?
Baca Juga: Wajib Dicoba! Ini 4 Cara Ampuh Mencegah Kolesterol Tinggi saat Bulan Puasa
Kandungan nutrisi minyak hati ikan kod
Kandungan nutrisi minyak hati ikan kod antara lain:
- Kalori: 123
- Protein: 0 gram
- Lemak: 14 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Serat: 0 gram
- Gula: 0 gram
Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi dan Mudah Didapat
Minyak hati ikan cod adalah sumber yang baik untuk:
- Vitamin D
- Vitamin A
- asam lemak omega-3
Minyak hati ikan cod adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik yang dikenal sebagai asam docosahexaenoic (DHA).
Baca Juga: Rendah Kalori dan Tetap Menyehatkan, Makanan Ini Bisa Turunkan Berat Badan
Manfaat minyak hati ikan kod untuk kesehatan
Dirangkum dari laman Medical News Today dan Web MD, berikut adalah beberapa manfaat minyak hati ikan kod untuk kesehatan:
1. Meningkatkan fungsi kognitif
Manfaat minyak hati ikan kod yakni dapat meningkatkan fungsi kognitif. Minyak hati ikan kod mengandung DHA. Studi menunjukkan bahwa DHA meningkatkan fungsi kognitif dan dapat melindungi dari penyakit Alzheimer dan demensia.
Baca Juga: Pemerintah Indonesia Berikan Penghargaan Primaduta kepada 6 Importir Arab Saudi
Selain itu, minyak hati ikan kod juga mengandung vitamin D yang tinggi. Para peneliti menyimpulkan bahwa Vitamin D mungkin memainkan peran kunci dalam menjaga fungsi otak yang baik di usia tua.
Pada 2011, para ilmuwan memberikan minyak hati ikan cod kepada tikus yang mengalami stres kronis. Hasil tes memori, keterampilan lokomotor, dan perilaku kecemasan menunjukkan bahwa minyak ikan cod membantu mencegah gangguan kognitif pada tikus tersebut.
Baca Juga: Resep Ayam Sechuan, Masakan Tionghoa Halal Berkuah Pedas Gurih
2. Pencegahan dan pengobatan glaukoma
Manfaat minyak hati ikan kod juga bisa mencegah dan mengobati glaukoma. Glaukoma adalah penyebab utama kebutaan.
Vitamin A yang ditemukan dalam minyak hati ikan kod mencegah kerusakan sel akibat oksidasi, yang berkontribusi pada perkembangan glaukoma. Vitamin A juga mencegah kerusakan struktur mata.
Omega-3 dalam minyak hati ikan cod menawarkan efek yang lebih signifikan. Asam lemak seperti DHA dan EPA menurunkan tekanan dan meningkatkan sirkulasi darah di mata, yang membantu menghentikan perkembangan glaukoma.
Baca Juga: Anda Harus Tahu, 5 Nutrisi Berikut Harus Dipenuhi Selama Bulan Puasa
3. Anti-kanker
Manfaat minyak hati ikan kod juga bisa sebagai anti kanker. Minyak hati ikan kod mengandung vitamin A dan asam lemak omega-3 yang merupakan senjata ampuh dalam melawan kanker.
Minyak hati ikan kod tidak hanya dapat membantu mencegah perkembangan sel kanker, tetapi juga dapat digunakan untuk mengobati kanker.
Tumor dan kanker perlu membuat pembuluh darah baru untuk tumbuh, sebuah proses yang disebut angiogenesis. Minyak hati ikan cod mencegah angiogenesis dan mengganggu reproduksi sel kanker dan mengganggu pertumbuhan tumor.
Baca Juga: Anda Harus Tahu, 5 Nutrisi Berikut Harus Dipenuhi Selama Bulan Puasa
4. Pencegahan multiple sclerosis
Manfaat minyak hati ikan kod juga bisa digunakan sebagai pencegahan multiple sclerosis. Multiple sclerosis adalah gangguan saraf pada otak, mata, dan tulang belakang.
Tingkat vitamin D yang rendah telah dikaitkan dengan multiple sclerosis (MS). Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak hati ikan cod selama masa remajanya memiliki risiko lebih rendah terkena multiple sclerosis saat dewasa.
Baca Juga: Lemas Selama Berpuasa? Konsumsi 7 Makanan yang Bantu Pulihkan Energi
5. Mengobati arthritis rheumatoid
Manfaat minyak hati ikan kod juga bisa mengobati arthritis rheumatoid. Efek anti-inflamasi minyak ikan kod telah terbukti membantu penderita rheumatoid arthritis mengatasi nyeri sendi.
Sebuah studi selama 24 minggu menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak hati ikan kod melaporkan rasa nyeri yang lebih rendah.
Baca Juga: Anda Harus Tahu, 5 Nutrisi Berikut Harus Dipenuhi Selama Bulan Puasa
6. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat minyak hati ikan kod dapat menjaga kesehatan jantung. Asupan minyak hati ikan cod setiap hari dapat membantu mencegah aterosklerosis koroner.
7. Membantu mengobati TBC
Manfaat minyak hati ikan kod juga bisa membantu mengobati TBC. Studi pada 2011, mengenai tinjauan studi sejarah dari tahun 1848 yang diterbitkan di BMJ mengungkapkan bahwa minyak hati ikan cod bisa menjadi pilihan pengobatan yang efektif untuk tuberkulosis (TB).
Baca Juga: 7 Manfaat Vitamin A yang Sudah Terbukti Secara Medis
Efek samping minyak hati ikan kod
Ada beberapa efek samping kecil terkait dengan minyak hati ikan kod. Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum meminum minyak hati ikan kod.
Pertimbangkan hal-hal berikut sebelum mengonsumsi minyak hati ikan kod:
1. Masalah kehamilan
Minyak hati ikan kod dapat membantu wanita hamil mendapatkan vitamin D dalam jumlah yang cukup. Namun, beberapa ahli telah memperingatkan agar tidak mengonsumsi suplemen cod liver oil selama kehamilan karena kadar vitamin A yang tinggi dapat membahayakan bayi yang belum lahir.
Baca Juga: Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang, Cek Manfaat Lainnya dari Sawi Hijau
2. Interferensi obat
Hindari minyak hatu ikan cod jika Anda sedang mengonsumsi pengencer darah seperti Warfarin. Ini dapat meningkatkan efek obat pengencer darah, yang mengarah ke tingkat perdarahan yang berbahaya.
3. Toksisitas
Perlu dicatat bahwa vitamin A dan D larut dalam lemak dan berpotensi menjadi racun dalam dosis tinggi.
Demikian sejumlah manfaat minyak hati ikan kod dan efek sampingnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
