7 Buah dan sayuran yang efektif menurunkan gula darah

Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Agar bisa selalu mengontrol gula darahnya, orang dengan diabetes harus menjaga asupan makanannya. Selain mengurangi asupan serba manis, mereka juga biasanya mengonsumsi bahan makanan yang bisa menstabilkan atau menurunkan kadar gula dalam darah. 

Salah satu bahan makanan yang bisa digunakan untuk mengontrol gula dalam darah adalah buah-buahan dan sayuran. 

Meski tentu saja, tak semua buah dan sayuran bisa aman untuk penderita diabetes. Buah-buahan tentunya, banyak yang mengandung karbohidrat dan zat gula alami yang bisa menaikkan gula darah. Seperti pisang, semangka, nanas, anggur juga buah pir. 

Lantas buah dan sayuran apa yang aman untuk penderita diabetes? 

Dilansir dari Healthline,  ini adalah bahan pangan alami yang bisa menstabilkan gula dalam darah: 

Baca Juga: Brokoli terbukti bisa menurunkan gula darah, begini cara penyajiannya

1. Brokoli

Ketika dipotong dari tangkai utamanya, atau ketika dikunyah oleh rongga mulut, brokoli mengeluarkan sulforaphane, yaitu senyawa yang memiliki kemampuan menurunkan kadar gula di dalam darah. 

Studi yang dilakukan terhadap binatang menunjukkan bahwa senyawa yang cukup banyak terdapat pada brokoli ini memang efektif digunakan sebagai sumber nutrisi anti diabetes.  

Kesimpulannya, mengonsumsi brokoli secara rutin bisa menurunkan risiko terkena diebetes tipe 2.

Baca Juga: Begini cara konsumsi bawang putih untuk mengontrol gula darah