4 Manfaat Sarapan Makanan Tinggi Protein untuk Kesehatan Jantung

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Adi Wikanto

KONTAN.CO.ID - Ada beberapa manfaat sarapan makanan tinggi protein untuk kesehatan jantung, lho. Apa sajakah itu?

Sarapan sering dianggap sebagai waktu makan yang membantu mengisi kembali energi setelah tubuh beristirahat sepanjang malam. Namun, manfaat sarapan tidak hanya berkaitan dengan rasa kenyang. Jenis makanan yang Anda pilih pada pagi hari juga dapat memberikan pengaruh terhadap kesehatan tubuh, termasuk kesehatan jantung.

Salah satu pilihan yang layak dipertimbangkan adalah makanan tinggi protein. Protein membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, mendukung pembentukan dan perbaikan jaringan, serta berperan dalam berbagai proses metabolisme. Jika dipadukan dengan makanan bergizi lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, sarapan tinggi protein dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan jantung.

Baca Juga: 6 Olahraga Sederhana untuk Menurunkan Gula Darah Setelah Makan

Manfaat Sarapan Makanan Tinggi Protein untuk Kesehatan Jantung

Melansir dari Verywell Health, berikut beberapa manfaat sarapan makanan tinggi protein untuk kesehatan jantung:

1. Membantu Menjaga Tekanan Darah Tetap Normal

Mengonsumsi sarapan tinggi protein dapat membantu menjaga tekanan darah tetap dalam kisaran yang sehat. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 10.000 orang dewasa di Amerika Serikat menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi protein lebih banyak saat sarapan cenderung memiliki tekanan darah yang sedikit lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsi protein lebih sedikit.

Asupan sekitar 15 hingga 17 gram protein saat sarapan dinilai dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tekanan darah.

2. Membantu Meningkatkan Kolesterol Baik

Sarapan tinggi protein juga berkaitan dengan kadar kolesterol HDL yang lebih tinggi. HDL sering dikenal sebagai kolesterol baik karena membantu membawa kolesterol berlebih dari pembuluh darah kembali ke hati untuk diproses.

Dalam penelitian yang sama, orang yang mengonsumsi sekitar 10 hingga 23 gram protein saat sarapan memiliki kadar HDL yang lebih tinggi dibandingkan kelompok lainnya.

Menjaga kadar HDL tetap baik dapat membantu melindungi kesehatan jantung.

Baca Juga: 8 Kebiasaan Sederhana untuk Melancarkan Buang Air Besar

3. Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Waktu mengonsumsi protein ternyata juga berperan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sumber protein tanpa lemak, seperti telur, daging tanpa lemak, dan susu rendah lemak pada pagi hari berkaitan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Sebaliknya, mengonsumsi protein hewani dalam jumlah besar pada malam hari dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

Karena itu, memilih makanan tinggi protein saat sarapan dapat menjadi bagian dari pola makan yang lebih sehat untuk jantung.

4. Membantu Mengendalikan Nafsu Makan

Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan karbohidrat sederhana. Hal ini membuat Anda merasa kenyang lebih lama setelah sarapan.

Rasa kenyang yang bertahan lebih lama dapat membantu mengurangi keinginan mengonsumsi camilan tinggi gula, tinggi garam, atau tinggi lemak pada siang hari.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang sarapan tinggi protein cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari dibandingkan mereka yang melewatkan sarapan atau hanya mengonsumsi sarapan rendah protein.

Baca Juga: 10 Makanan Pantangan untuk Dikonsumsi Sebelum Tidur

Itulah beberapa manfaat sarapan makanan tinggi protein untuk kesehatan jantung. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News