4 Bumbu Masak yang Efektif Menurunkan Asam Urat dan Kolesterol Tinggi

Rabu, 20 Juli 2022 | 15:29 WIB   Reporter: Tri Sulistiowati
4 Bumbu Masak yang Efektif Menurunkan Asam Urat dan Kolesterol Tinggi

ILUSTRASI. Ilustrasi Bawang Putih.


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Beberapa jenis bumbu dapur memiliki antioksidan yang bermanfaat menurunkan asam urat dan kolesterol tinggi. 

Asam urat dan kolesterol merupakan gangguan kesehatan yang banyak dikeluhkan masyarakat. 

Baca Juga: 3 Rempah-Rempah Penurun Asam Urat dan Kolesterol Tinggi yang Bahannya Mudah Didapat

Perlu diketahui, penyakit asam urat dan kolesterol saling berhubungan. 

Mengutip dari Live Strong, hasil penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Cardiology tahun 2008 menunjukkan kadar asam urat tinggi bisa meningkatkan kolesterol jahat, trigliserida, dan lemak darah lainnya. 

Asam urat dan kolesterol tinggi bukanlah masalah kesehatan yang bisa Anda anggap sepele. 

Anda harus segera melakukan tindakan untuk menurunkan serta mengontrol kadar asam urat dan kolesterol jahat dalam tubuh.

Sebab, saat asam urat dan kolesterol terus dibiarkan bisa memicu komplikasi penyakit yang mengancam jiwa. 

Asal tahu saja, kolesterol tinggi menjadi salah satu pemicu penyakit jantung. Sedangkan, asam urat tinggi bisa meningkatkan risiko batu ginjal. 

Bumbu dapur penurun asam urat dan kolesterol 

Asam urat dan kolesterol tinggi bisa diatasi dengan pengobatan alternatif. 

Beberapa bahan alami yang juga dimanfaatkan sebagai bumbu dapur memiliki manfaat menurunkan asam urat dan kolesterol tinggi. 

Berikut bumbu dapur yang efektif menurunkan asam urat dan kolesterol: 

1. Bawang putih 

Mengutip dari buku berjudul Penyakit Asam Urat Kandas Berkat Herbal, bawang putih mengandung antioksidan yang bisa membantu menurunkan asam urat tinggi. 

Bawang putih mengandung allicin yang berperan menghambat pembentukan kolesterol. 

Tidak hanya itu, bawnag putih juga memiliki efek farmakologis antiinflamasi, yang bisa menghambat peningkatan kadar LDL

2. Daun salam 

Daun salam mengandung flavonoid dan antioksidan yang bermanfaat mengontrol kadar kolesterol dalam darah. 

Kandungan senyawa kimia dalam daun salam juga efektif menurunkan asam urat tinggi. 

3. Jahe 

Melansir dari Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, Volume 9, Nomor 1, Juni 2020, jahe mengandung enzim siklo-oksigenasi yang bisa mengurangi peradangan.  

Selain itu, jahe memiliki sensasi rasa panas dan pedas yang bisa meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan nyeri. 

Minum air jahe tanpa gula bermanfaat menurunkan kolesterol. 

4. Sereh 

Mengutip dari Grid.id, sereh mengandung vitamin C, A, dan folat yang bermanfaat menurunkan asam urat tinggi. 

Mengutip dari Kompas.tv, berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam African Journal of Biotechnology 2007 menunjukkan ekstrak minyak sereh bisa menurunkan kolesterol secara signifikan. 

Baca Juga: 7 Daun Herbal Ini Menurunkan Kolesterol Tinggi

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati

Terbaru