17 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

15. Menunjang kesehatan tulang

Salmon adalah sumber vitamin D yang baik, dengan sekitar 66% DV dalam porsi 3,5 ons (100 gram) salmon budidaya. Vitamin D merupakan mikronutrien penting yang berperan sentral dalam kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium.

16. Lezat dan serbaguna

Salmon memang lezat. Ikan ini memiliki rasa yang unik dan lembut dengan rasa yang tidak terlalu “amis” dibandingkan jenis ikan berlemak lainnya, seperti sarden dan makarel. Ikan salmon juga sangat serbaguna. Bisa dikukus, ditumis, diasap, dipanggang, dipanggang, atau direbus. Bisa juga disajikan mentah dalam sushi dan sashimi.

Baca Juga: 7 Manfaat Rutin Makan Ikan Laut Buat Kesehatan Anak dan Remaja, Orangtua Perhatikan!

Selain itu, salmon kalengan adalah pilihan cepat dan murah yang memberikan manfaat kesehatan yang sama mengesankannya dengan ikan segar. Faktanya, hampir semua salmon kalengan adalah salmon liar, bukan hasil budidaya, dan profil nutrisinya sangat baik.

17. Baik untuk jantung

Fakta nutrisi yang disebutkan di atas jelas menunjukkan bahwa salmon kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki banyak ikatan rangkap. EPA dan DHA adalah dua jenis asam lemak omega-3 yang terdapat dalam salmon. Ini membantu mengurangi kadar trigliserida serum dengan mengurangi kadar LDL dan meningkatkan degradasi asam lemak. Ikan ini mencegah pembentukan plak dan dapat melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular dan stroke.

Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami, Sudah Coba?

Selanjutnya: Prediksi Osasuna vs Barcelona, Jadwal La Liga Minggu (29/9) Dini Hari

Menarik Dibaca: Promo JSM Alfamidi 26-29 September 2024, Indomie Goreng Beli 5 Lebih Murah

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Berita Terkait

Aktual

7 Manfaat Ikan Salmon Untuk Kesehatan yang Luar Biasa

Sehat

Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan, Ini 17 Manfaat Ikan Salmon yang Mengejutkan

momsmoney.id

Benarkah Ikan Salmon Bantu Jaga Kesehatan Mental? Cek 5 Manfaat Salmon di Sini

momsmoney.id

Sehat dan Terjangkau, Ini Segudang Manfaat Tempe untuk Kesehatan Tubuh

Aktual

Banyak Khasiatnya, Ini 7 Manfaat Ikan Tuna Untuk Kesehatan

Aktual

Mencegah Gangguan Mental, 6 Manfaat Ikan Tongkol dan Efek Sampingnya