Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
Makanan tinggi serat seperti oatmeal, kacang-kacangan, apel, pir, brokoli kaya akan serat larut yang bisa mencegah penyerapan kolesterol dalam darah. Studi menunjukkan, orang dewasa yang makan serat 35 sampai 40 gram setiap hari kadar kolesterolnya lebih terkontrol.
5. Ganti daging merah dengan ikan
Ubah kebiasaan mengonsumsi daging merah dengan makan ikan yang kaya omega 3 seperti ikan kembung, salmon, tuna, atau sarden segar. Pastikan cara memasaknya juga sehat. Hindari ikan yang digoreng karena bisa membuat kolesterol melonjak.
6. Konsumsi minyak zaitun
Jika Anda gemar mengonsumsi tumisan atau makanan yang mengandung mentega, ganti asupan tinggi lemak jenuh ini dengan minyak zaitun. Lemak baik yang terkandung dalam minyak zaitun dapat mengurangi kolesterol jahat.
Baca Juga: Ingin Menurunkan Berat Badan? Coba 6 Menu Diet Ini
7. Konsumsi rempah
Rempah-rempah seperti bawang putih, temulawak, jahe, lada hitam, ketumbar, kayu manis dapat membantu menurunkan kolesterol. Selain itu, rempah-rempah juga bisa mencegah seseorang makan berlebihan sehingga berat badan lebih terkontrol.
