Kecantikan & Kebugaran

Tingkatkan imunitas, buah dan sayur ini bisa menjadi pilihan

Selasa, 03 Maret 2020 | 14:55 WIB Sumber: Kompas.com
Tingkatkan imunitas, buah dan sayur ini bisa menjadi pilihan

ILUSTRASI. Sentra sayur dan buah segar di Jalan Tangkuban Perahu, Lembang, Jawa Barat. Mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh.

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.

Mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Dokter Spesialis Penyakit Dalam RSUD Dr. Moewardi Surakarta, dr. Warigit Dwi Atmoko, Sp.PD., M.Kes, menjelaskan buah-buahan dan sayuran kaya akan antioksidan yang bisa dimanfaatkan tubuh untuk meningkatkan sistem imunitas.

Ketika daya tahan tubuh kuat, lanjut dia, seseorang akan lebih kebal terhadap serangan bakteri maupun virus penyebab penyakit. Bahkan, sosok yang akrab disapa Dokter Yongki itu, meyakini konsumsi buah-buahan dan sayuran secara rutin mampu juga menangkal serangan virus corona atau covid-19.

Baca Juga: Ramai virus corona, jangan semena-mena menggunakan masker

"Intinya ketika daya tahan tubuh seseorang bagus, tidak akan mudah terserang virus atau bakteri, termasuk itu virus corona," kaya Yongki saat menjadi narasumber dalam talkshow membahas tema Jangan Anggap Remeh Penyakit di Musim Penghujan yang disiarkan secara live streaming di akun media sosial RSUD Dr. Moewardi, Selasa (3/3) pagi.

Namun, kaitannya dengan pencegahan tertular Covid-19, Yongki mengatakan, tidak cukup hanya dengan mengonsumsi buah-buahan atau sayur-mayur untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Menurut dia, seseorang tetap harus menjaga pola hidup bersih dan sehat.

Misalnya, rajin mencuci tangan dengan menggunakan sabun, makan seimbang, istirahat cukup, tidak sering begadang, bekerja seperti biasa, jangan terlalu lelah, memahami dan melakukan etika batuk dengan benar. "Kalau sekiranya ternyata sakit, batuk, pilek, demam, atau sesak napas, segera saja ke fasilitas kesehatan, jangan ditunda," imbau dia.

Baca Juga: Untuk hindari terinfeksi virus corona, ini tip dari Donald Trump

Melansir Kompas.com (1/2), Kepala Unit Gizi RS JIH Solo, Himaa Aliya, S.Gz, membeberkan sejumlah buah-buahan dan sayuran yang mengandung antioksidan, antara lain:

1. Vitamin C

Zat gizi ini kerap ditemukan dalam:

  • Jambu biji
  • Paprika merah, kuning, maupun hijau
  • Buah kiwi
  • Buah stroberi
  • Buah jeruk
  • Buah Pepaya
  • Kubis brussel
  • Brokoli
  • Sayuran berdaun
  • Tomat
  • Kentang

Baca Juga: Benarkah vitamin C bisa menangkal penularan virus corona?

2. Vitamin E

Vitamin E bisa ditemukan di makanan, antara lain:

  • Kacang almond
  • Biji bunga matahari
  • Minyak sayur
  • Sayuran berdaun
  • Kacang tanah
  • Selai kacang
  • Ubi
  • Alpukat

Baca Juga: Korban mendekati 5.000 kasus, Presiden Korsel nyatakan perang melawan Covid-19!

3. Selenium

Selenium adalah mineral yang ditemukan dalam:

  • Ikan
  • Kerang
  • Daging
  • Unggas
  • Produk biji-bijian
  • Bibit gandum
  • Gandum dedak
  • Kacang-kacangan
  • Dedak gandum
  • Telur

Baca Juga: Jangan panik, pemerintah jamin sembako dan alat kesehatan tersedia

4. Karotenoid

Bahan makanan yang mengandung karotenoid termasuk beta karoten, lutein dan lycopene biasanya memiliki warna kuning, oranye atau merah. Berikut bahan makanan yang mengandung jenis antioksidan ini:

  • Kangkung
  • Tomat
  • Produk-produk olahan tomat
  • Bayam
  • Ubi jalar
  • Wortel
  • Sayuran berdaun
  • Labu squash
  • Jambu biji
  • Semangka
  • Jeruk bali
  • Aprikot
  • Brokoli
  • Blewah

Baca Juga: Indonesia akan bahas pembatasan penerbangan dari daerah episentrum virus corona

5. Flavonoid

Flavonoid termasuk antosianidin, flavonol dan isoflavonol sering ditemukan pada bahan makanan yang berwarna kuning atau biru. Beberapa makanan yang mengandung zat gizi ini, di antaranya:

  • Ceri
  • Anggur merah
  • Bawang
  • Apel
  • Kakao
  • Teh (terutama teh hijau)
  • Buah jeruk
  • Kacang-kacangan
  • Seledri
  • Cokelat
  • Zaitun
  • Kedelai
  • Produk kedelai dan gandum utuh

"Konsumsi makanan tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jika sistem imunitas membaik, maka kemungkinan banyak penyakit yang bisa ditangkal oleh tubuh," jelas Himaa. (Irawan Sapto Adhi)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cegah Virus Corona, Konsumsi Buah dan Sayur untuk Tingkatkan Imunitas.

Editor: Wahyu T.Rahmawati


Terbaru