Tidak ingin menderita penyakit kronis? Ini makanan yang menyehatkan usus

Kamis, 25 November 2021 | 16:25 WIB Sumber: Kompas.com
Tidak ingin menderita penyakit kronis? Ini makanan yang menyehatkan usus

ILUSTRASI. Tempe, makanan yang bermanfaat menjaga kesehatan usus.

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kesehatan usus berhubungan dengan beberapa jenis penyakit kronis. Ini makanan yang bisa menjaga kesehatan usus.

Kesehatan usus selalu dikaitkan dengan risiko penyakit kronis.  

Baca Juga: Ini aturan makan telur untuk menurunkan berat badan

Melansir Eating Well, kesehatan usus dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, menjaga kesehatan otak, serta mengurangi peradangan. 

Bakteri di dalam usus, yang disebut dengan mikrobioma, memegang peranan penting dalamnya. 

Supaya usus lebih sehat, Anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik, prebiotik, serat, polifenol, dan makanan fermentasi. 

Selain itu, Anda bisa mengurangi konsumsi pemanis buatan, daging merah, makanan olahan, serta alkohol. 

Lantas, makanan apa saja yang mengandung kandungan yang bagus tersebut? 

1.  Kimchi 

Makanan asal Korea Selatan ini merupakan kubis yang difermentasi dilengkapi bumbu yang khas. 

Kimchi mengandung probiotik yang dapat menambahkan bakteri baik ke usus. 

Anda bisa memakan kimchi dengan berbagai cara, baik dimakan sendiri ataupun dimasak menjadi nasi goreng kimchi. 

Tak hanya probiotik, kubis yang menjadi bahan utama dalam kimchi juga memiliki berbagai jenis vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. 

2. Tempe 

Terbuat dari kedelai yang difermentasi, tempe mengandung probiotik yang bagus untuk pencernaan. 

Tak hanya memiliki probiotik, tempe juga tinggi protein. Kaya akan protein menjadikannya baik untuk vegetarian. 
Selain itu, tempe juga mengandung vitamin B, kalsium, mangan, seng dan tembaga. 

3. Daun Bawang 

Satu daun bawang memiliki 10 gram fruktan yang baik untuk usus, dan 1 cangkirnya memiliki kebutuhan harian 35% untuk vitamin K dan 12% untuk vitamin C. 

Vitamin K dapat membantu pembekuan darah. Sementara itu, vitamin C memiliki antioksidan yang bagus untuk tubuh. 

Anda bisa menambahkan daun bawang ke berbagai hidangan, seperti telur dadar, tumisan, dan banyak lagi. 

4. Rasberry 

Buah rasberry atau yang bisa disebut frambos ini memiliki 8 gram serat dalam satu cangkirnya. 

Kandungan tersebut dapat memenuhi sepertiga dari kebutuhan harian Anda. 

Baik dimakan sendirian maupun dimakan bersama smoothie, frambos cocok untuk dinikmati. 

Tak hanya itu, frambos juga enak dinikmati bersama sereal berserat tinggi seperti yoghurt atau oatmeal.  

5. Pir 

Pir juga bagus untuk pencernaanmu. Pir mengandung prebiotik yang baik untuk usus. 

Selain itu, pir juga mengandung pektin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol. 

Satu buah pir berukuran sedang hanya mengandung 100 kalori tetapi memiliki 5,5 gram serat. 

Anda bisa memakan sendiri maupun dimakan bersama dengan oatmeal. Serat dalam oatmeal, yang dikenal sebagai beta-glukan, membantu menurunkan kolesterol. 

Baca Juga: 9 Minuman yang efektif mengatasi asam lambung dengan cepat

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan yang Bagus untuk Kesehatan Usus, Bisa Cegah Penyakit Kronis!", 

Selanjutnya: Begini update perkembangan proyek PLTGU Jawa 1

Editor: Tri Sulistiowati
Terbaru