Penulis: Belladina Biananda
Pakcoy atau bok choy memiliki bentuk yang mirip dengan sawi hijau. Dengan mengonsumsi satu gelas pakcoy matang, Anda bisa mendapat 158 mg kalsium. Jika Anda mengonsumsi satu gelas pakcoy mentah, Anda hanya mendapat 74 mg kalsium.
Kale
Kale adalah salah satu jenis sayur yang mengandung banyak kalsium. Dalam satu gelas kale yang sudah dimasak, Anda bisa mendapat 177 mg kalsium. Kale mentah juga bisa memberikan kalsium, meski jumlahnya lebih sedikit. Satu gelas kale mentah mengandung 53 mg kalsium.
Salah satu kelebihan yang dimiliki kale adalah kalsiumnya lebih mudah diserap tubuh. Kale memiliki asam oksalat yang lebih sedikit sehingga tidak mengikat pada kalsium. Jadi, tubuh bisa melakukan penyerapan secara lebih maksimal.
Baca Juga: 3 Jus buah yang efektif menurunkan darah tinggi sekaligus mengobati diabetes melitus
Keju
Selain yogurt, keju termasuk produk olahan susu lainnya yang bisa dijadikan sumber kalsium. Setiap jenis keju memiliki jumlah kalsium yang berbeda-beda. Misalnya, keju parmesan mengandung 336 mg kalsium.
Kacang Almond
Kacang almond termasuk makanan mengandung kalsium yang tidak boleh Anda lewatkan. Anda bisa mendapat sekitar 100 mg kalsium dari mengonsumsi ¼ gelas kacang almond. Tak hanya itu, jenis kacang ini mengandung banyak nutrisi penting, misalnya protein, serat, dan lemak tak jenuh.
Protein dan serat bermanfaat untuk menekan rasa lapar Anda. Sedangkan lemak tak jenuh baik untuk kesehatan jantung. Cobalah untuk mengonsumsi kacang almond sebagai makanan ringan atau mencampurnya di salad dan makanan bergizi yang lain.
Selanjutnya: Selain nasi, berikut 7 makanan yang mengandung karbohidrat tinggi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
