Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Lemon, buah yang kaya vitamin C dan serat. Ini manfaat lemon untuk kesehatan, selain membantu mengelola berat badan.
Lemon, salah satu jenis jeruk yang populer di dunia. Jangan heran, sebab lemon menyimpan segudang manfaat baik untuk kesehatan.
Baca Juga: 5 Teh Herbal yang Bikin Rontok Gula Darah Penderita Diabetes
Mengutip dari Healthline, lemon merupakan sumber vitamin C, serat, dan mineral baik lainnya.
Dalam 100 gram (setengah cangkir) lemon mengandung:
- Kalori 29
- Air 89%
- Protein 1,1 gram
- Karbohidrat 9,3 gram
- Gula 2,5 gram
- Serat 2,8
- Lemak 0,3 gram
- Vitamin C
- Vitamin A
- Vitamin B6
Manfaat lemon
Kandungan vitamin dan mineral di atas membuat lemon baik dikonsumsi secara rutin.
Dengan catatan, Anda mengonsumsi lemon dalam porsi sedang. Sebab, konsumsi lemon berlebihan bisa memicu mual, muntah, dan dehidrasi.
Berikut manfaat lemon untuk kesehatan
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Hasil penelitian menunjukkan konsumsi sayuran dan buah tinggi vitamin C bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain vitamin C, kandungan serat dalam lemon juga bisa menurunkan faktor risiko penyakit jantung secara signifikan.
2. Mengontrol berat badan
Penlitian menunjukkan senyawa tanaman dalam ekstrak lemon bisa membantu mencegah atau mengurangi penambahan berat badan dalam beberapa cara.
Dalam sebuah pelitian yang dilakukan pada tikus diet menunjukkan kandungan polifenol lemon yang diekstraksi dari kulitnya membuat lebih sedikit berat badan dan lemak.
3. Mencegah batu ginjal
Lemon mengandung asam sitrat yang membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan pH urin.
4. Mencegah anemia
Lemon mengandung beberapa zat besi yang berperan mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Sudah bukan rahasia bila jeruk lemon bermanfaat meningkatkan daya tahan tubuh.
Dalam 100 gram jeruk lemon mengandung sekitar 39 mg vitamin C. Kadar vitamin C yang cukup tinggi di dalam jeruk lemon membuatnya tidak mudah rusak karena memiliki pH yang cukup asam yakni 2-3.
Selain itu jeruk lemon juga mengandung quersetin yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
6. Mengontrol gula darah
American Diabetes Association (ADA) memasukkan jeruk lemon sebagai superfood diabetes.
Jeruk lemon mengandung quersetin yang berperan untuk menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: Selain Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Ini Manfaat Teh Bunga Sepatu untuk Kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
