KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Makanan berprotein diklaim mampu membantu proses penurunan berat badan. Nah, jika kamu sedang diet, memasukan menu berprotein untuk sarapan adalah pilihan cemerlang. 

Konsumsi protein dapat mengurangi nafsu makan dan mengendalikan keinginan ngemil. 

Selain itu, protein juga membantu dalam membangun massa otot. Inilah mengapa makanan berprotein dianggap sebagai pilihan terbaik dalam beberapa diet penurunan berat badan yang paling populer. 

Penelitian telah membuktikan mengonsumsi protein dalam sarapan membuat kita makan lebih sedikit selama sisa hari itu. 

Ini terjadi karena penurunan hormon ghrelin yang memicu lapar dan kenaikan peptida, GLP-1, cholecystokinin dan YY- yang merupakan hormon pemicu rasa kenyang. 

Makanan kaya protein juga dapat membantu mempercepat metabolisme. Metabolisme yang bekerja secara efisien akan membuat kita lebih mudah menurunkan berat badan dan membantu membakar lebih banyak kalori. 

Pasalnya, diperlukan banyak kalori untuk memetabolisme protein, dibandingkan dengan karbohidrat. 

Sertakan juga makanan kaya protein dalam sarapan seperti telur, ikan, susu, makanan laut, daging, kacang-kacangan, biji-bijian, dan tahu.(Ariska Puspita Anggraini)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com berjudul: "Sarapan dengan Menu Berprotein Bantu Jaga Berat Badan"