Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
4. Melindungi jantung
Pusat Penelitian Kimia LIPI pada 2010 pernah meneliti manfaat daun sukun untuk penyakit kardiovaskular.
Penelitian tersebut mengungkap, kandungan flavonoid dan beta sitosterol pada daun sukun membawa manfaat baik bagi jantung.
Dua senyawa itu membantu melindungi jantung dari iskemia atau kekurangan aliran darah, penyebab terjadinya gagal jantung.
5. Menurunkan kadar asam urat
Kadar asam urat yang tinggi dapat meningkatkan risiko kerusakan sendi. Kondisi ini berisiko pada radang sendi bernama penyakit asam urat atau gout.
Tingginya kadar asam urat dalam tubuh biasanya akibat konsumsi zat purin berlebih, di antaranya makanan laut, daging merah, dan jeroan.
Daun sukun mengandung vitamin B1, B2, C, kalsium, fosfor, zat besi, flavonoid, dan beta sitosterol.
Kandungan flavonoid dalam daun sukun tersebut bermanfaat menurunkan asam urat dengan cara menghambat xantin oksidase, enzim pengubah purin menjadi asam urat.
Akan tetapi, penderita asam urat tak boleh hanya bergantung pada air rebusan daun sukun. Orang dengan asam urat tinggi harus menjaga konsumsi makanan yang mengandung purin.
Cara mengonsumsi air rebusan daun sukun:
- Cuci bersih daun sukun dan rebus ke dalam lima gelas air sampai mendidih;
- Setelah mendidih, tambah air lagi dan tunggu sampai kembali mendidih;
- Angkat dan saring air rebusan;
- Tunggu air rebusan menjadi dingin;
- Konsumsi air rebusan daun sukun yang sudah dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Daun Sukun, Bantu Turunkan Asam Urat dan Kolesterol"
Penulis : Diva Lufiana Putri
Editor : Sari Hardiyanto
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
