Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
2. Diet rendah karbohidrat
Jenis diet lain yang aman sebagai cara menurunkan berat badan penderita diabetes adalah diet rendah karbohidrat. Diet rendah karbohidrat adalah program penurunan berat badan yang populer.
Biasanya, diet rendah karbohidrat membatasi asupan karbohidrat seseorang dan memperbanyak cakupan protein dan lemak sehat. Beberapa makanan yang harus dihindari pada diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan penderita diabetes adalah sebagai berikut:
- Kentang
- Nasi
- Roti putih
- Kue
- Permen
- Roti bagel
- Spageti
Penderita diabetes yang menjalani diet rendah karbohidrat sebagai cara menurunkan berat badan harus makan banyak sayuran dan mendapatkan banyak protein dari ikan, daging tanpa lemak, dan telur.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat mungkin efektif dan aman untuk menurunkan berat badan penderita diabetes. Sebuah studi berjudul “A Randomized Pilot Trial of a Moderate Carbohydrate Diet Compared to a Very Low Carbohydrate Diet in Overweight or Obese Individuals with Type 2 Diabetes Mellitus or Prediabetes” melibatkan orang dewasa yang menderita prediabetes atau diabetes tipe2.
Mereka memiliki indeks massa tubuh (IMT) lebih dari 25. Para partisipan makan makanan yang sangat rendah karbohidrat, tinggi lemak, tidak dibatasi kalori atau diet sedang, rendah lemak, dan dibatasi kalori. Setelah 3 bulan, kelompok yang menjalani diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak kehilangan 5,5 kg.
Angka ini lebih tinggi jika dibandingkan dengan penurunan berat badan 2,6 kg untuk mereka yang mengikuti diet karbohidrat dengan lemak sedang atau rendah. Selain itu, 44 persen dari mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat menghentikan setidaknya satu pengobatan diabetes.
Sangat penting untuk menyadari bahwa ada berbagai versi diet rendah karbohidrat. Beberapa diet membatasi karbohidrat hingga serendah 20 gram atau kurang per hari, yang mungkin tidak cocok untuk semua orang.
Simak diet yang aman bagi penderita diabetes untuk menurunkan berat badan di halaman selanjutnya
