Penelitian: Minum Kopi Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Hasil Penelitian menunjukkan minum kopi bisa menjaga kesehatan jantung. 

Kopi hitam tanpa gula tidak hanya bisa meningkatkan mood dan energi. 

Baca Juga: 10 Cara Menurunkan Kolesterol Jahat secara Instan

Melansir dari NDTV, menurut jurnal PLOS Biology, kafein (yang terkandung dalam kopi) bisa melindungi jantung. 

Sebuah penelitian yang dilakukan di Jerman, kafein mendorong pergerakan protein ke dalam mitokondria, meningkatkan fungsinya dan melindungi sel-sel kardiovaskular dari kerusakan. 

Konsumsi kafein telah dihubungkan dengan menurunnya risiko berbagai penyakit, termasuk diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke. Namun, mekanisme yang mendasari efek perlindungan ini masih belum jelas. 

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa kafein meningkatkan kapasitas fungsional sel endotel yang melapisi bagian dalam pembuluh darah, efeknya melibatkan mirokondria, pembangkir energi sel. 

Protein yang disebut dengan p27 yang dikenal sebagai penghambat siklus sel, hadir di di mitokondria dalam jenis sel utama jantung. 

Dalam sel ini, p27 mitokondria mendorong migrasi sel endotel, melindungi sel otot jantung dari kematian sel dan memicu konversi fibroblas menjadi sel yang mengandung serat kontraktil, yang semuanya penting untuk perbaikan otot jantung setelah infark miokard.

Baca Juga: Sering Dikonsumsi Orang Korea, Ini Manfaat Teh Ginseng untuk Kesehatan

Para peneliti menemukan bahwa kafein menginduksi pergerakan p27 ke dalam mitokondria, memicu rantai peristiwa yang bermanfaat tersebut, dan melakukannya pada konsentrasi yang dicapai pada manusia dengan meminum empat cangkir kopi. 

Kafein melindungi terhadap kerusakan jantung pada tikus pra-diabetes, obesitas, dan pada tikus tua. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News