Mencegah Stroke, Ini Manfaat Stroberi Bila Dikonsumsi Secara Rutin

Senin, 12 September 2022 | 14:11 WIB   Reporter: Tri Sulistiowati
Mencegah Stroke, Ini Manfaat Stroberi Bila Dikonsumsi Secara Rutin

ILUSTRASI. Stroberi, buah yang bisa membantu mencegah stroke.


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Stroberi, buah berukuran mungil tapi kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya mencegah stroke.  

Belakangan buah stroberi cukup mudah dibeli di pasar tradisional sampai swalayan. Harga buah stroberi terbilang masih cukup bersahabat dengan kantong. 

Baca Juga: Manfaat Apel Hijau untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Penyakit Jantung

Walaupun memiliki warna merah cerah, stroberi memiliki rasa asam dan manis. 

Biasanya storberi dikonsumsi secara langsung, dibuat menjadi jus, atau hiasan aneka kue. 

Mengutip dari Medical News Today, berdasarkan data United States Departement of Agriculture (USDA) dalam satu cangkir stroberi mengandung: 

  • Kalori 53 
  • Protein 1,11 Gram 
  • Karbohidrat 12,7 Gram 
  • Serat 3,3 Gram 
  • Kalsium 27 Miligram 
  • Seng 0,68 Miligram 
  • Magnesium 22 Miligram 
  • Fosfor 40 Miligram 
  • Potasium 254 Miligram 
  • Vitamin C 97,6 Miligram 
  • Folat 40 Mikrogram 
  • Vitamin A

Manfaat stroberi

Kaya serat, vitamin, dan mineral membuat stroberi baik dikonsumsi secara rutin. Dengan catatan, Anda memperhatikan takaran konsumsinya. 

Berikut manfaat stroberi untuk kesehatan: 

1. Mencegah penyakit jantung 

Sebuah penelitian tahun 2019 menunjukkan bahwa antosianin kerab dihubungkan dengan menurunnya risiko serangan jantung. 

Selain itu, quercetin dalam stroberi memiliki sifat antiinflamasi yang mengurangi risiko aterosklerosis, menurut penelitian tahun 2016. 

Kandungan kalium dalam stroberi juga bermanfaat mendukung kesehatan jantung. CDC menyatakan bahwa ada hubungan terbalik antara konsumsi kalium dan risiko penyakit jantung. 

2. Mencegah stroke 

Sebuah meta analisis tahun 2016 memeriksa 11 uji klinis untuk menilai hubungan antara asupan flavonoid makanan dan stroke. 

Hasilnya menunjukkan bahwa mebgonsumsi flavonoid bisa menurunkan risiko stroke. 

3. Mencegah kanker

Sebuah penelitian menunjukkan senyawa bergizi dalam stroberi dan buah beri lainnya bisa membantu melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu seperti kanker payudara, gastrointestinal, paru-paru, prostat, hati, dan pankreas. 

Hasil penelitian tersebut dilakukan pada hewan. Masih dibutuhkan penelitian lanjutan untuk membuktikan efektivitasnya. 

4. Menurunkan tekanan darah tinggi 

Kandungan kalium dalam stroberi memberikan manfaat baik untuk penderita tekanan darah tinggi. 

Perlu Anda ketahui, meningkatkan asupan kalium dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah serangan jantung dan stroke. 

5. Sembelit 

Stroberi termasuk buah-buahan yang kaya serat sehingga baik untuk mengatasi serta mencegah sembelit. 

Baca Juga: Selain Pusing, Ini Gejala Stroke Ringan yang Tidak Boleh Disepelekan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati

Terbaru