Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Buah bit, makanan super yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya mencegah stroke.
Buah bit berwarna merah muda dan memiliki bentuk yang mungil. Selain dikonsumsi dalam bentuk jus, buah bit juga dikonsumsi sebagai salad.
Baca Juga: Selain Menurunkan Gula Darah, Ini Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Penderita Diabetes
Mengutip dari FOOD NDTV, buah bit ditemukan pada abad ke 19. Buah bit pertama kali dibudaidayakan oleh orang Romawi.
Buah bit sebut sebagai superfood. Pasalnya, buah bit kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Merangkum dari WebMD, buah bit mengandung folat, mangan, vitamin C, A, potasium, serat, gula, protein, dan rendah lemak.
Manfaat buah bit
Mengandung vitamin dan mineral membuat buah bit baik dikonsumsi secara rutin.
Berikut manfaat buah bit untuk kesehatan:
1. Detoksifikasi
Buah bit baik untuk membersihkan racun dalam tubuh. Asal tahu saja, buah bit menarik racun ke dalam usus besar.
2. Menjaga kesehatan jantung
Berbagai hasil penelitian di dunia menunjukkan kandungan nitrat yang tinggi dalam buah bit menghasilkan gas yang disebut oksida nitrat.
Gas ini membantu untuk rileks dan melebarkan pembuluh darah yang meningkatkan aliran darah serta menurunkan tekanan darah.
3. Mencegah stroke
Buah bit kaya akan antioksidan yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Menurut American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan dalam buah bit bisa mengurangi oksidasi kolesterol jahat, melindungi dinding arteri, dan mencegah penyakit jantung, serta stroke.
4. Menurunkan tekanan darah
Kandungan nitrat yang tinggi dalam buah bit berkhasiat menurunkan tekanan darah dengan melebarkan serta membuat rileks pembuluh darah.
5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah bit tinggi serat dan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus.
Bakteri sehat yang ada di dalam sistem pencernaan bisa membantu melawan penyakit serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Serat juga bisa meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
Baca Juga: Menurunkan Berat Badan, Ini Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
