| : WIB | INDIKATOR |

EMAS 2.703.000 40.000 1,50%
USD/IDR 16.993 76,00 0,45%
IDX 9.134 58,47 0,64%
KOMPAS100 1.263 7,36 0,59%
LQ45 893 3,69 0,41%
ISSI 334 4,00 1,21%
IDX30 455 2,66 0,59%
IDXHIDIV20 538 4,37 0,82%
IDX80 141 0,76 0,54%
IDXV30 149 1,74 1,18%
IDXQ30 146 0,65 0,45%

Kabar Baik, Penderita Diabetes Boleh Konsumsi 3 Jenis Gula Buatan Ini

Minggu, 19 November 2023 / 04:57 WIB

ILUSTRASI. Penderita diabetes perlu membatasi makanan manis, terutama yang mengandung gula pasir untuk menjaga kadar gula darah.

Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

2. Sukralosa

Pemanis pengganti gula berikutnya yakni sukralosa. Sukralosa 600 kali lebih manis daripada gula meja, sehingga penggunaannya cenderung sangat sedikit, Sukralosa memiliki kandungan kalori yang rendah dan lebih tahan panas.

Hal ini menjadikan sukralosa menjadi salah satu pemanis andalan untuk membuat kue atau gula tambahan pada minuman panas.

3. Stevia

Dilansir dari Medical News Today, stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana. Stevia dibuat melalui proses ekstraksi senyawa kimia bernama steviol glycosides yang terdapat pada daun tanaman.

Setelah melalui proses pengolahan yang lebih lanjut diperoleh serbuk putih yang 300 kali lebih manis daripada sukrosa, atau gula pasir yang ada biasanya.

Pemanis ini bebas kalori dan tidak menaikkan kadar gula darah sehingga aman dikonsumsi pasien diabetes. Akan tetapi, stevia memiliki cita rasa pahit yang mungkin tidak disukai oleh beberapa orang.

Sebelumnya Selanjutnya