Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Jahe, salah satu jenis rempah yang bermanfaat membantu menurunkan kolesterol jahat.
Jahe, rempah-rempah yang tidak kalah populer dibandingkan kunyit dan pala.
Baca Juga: Menyehatkan Jantung, Ini 5 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan Tubuh
Umumnya, jahe dimanfaatkan sebagai bumbu masak. Nyatanya, jahe juga banyak digunakan dalam dunia pengobatan herbal.
Merangkum dari WebMD, jahe kaya akan kandungan mineral yang baik untuk tubuh seperti:
- Kalsium
- Fosfor
- Magnesium
- Folat
- Kolin
- Selenium
Kandungan tersebut membuat jahe disebut-sebut ampuh meredakan sejumlah penyakit seperti menurunkan kolesterol, meredakan peradangan, dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Jahe dan kolesterol
Melansir dari Live Strong, hasil sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Saudi Medical Journal pada tahun 2008 menunjukkan jahe bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Untuk mendapatkan mamfaatnya, Anda cukup mengonsumsi jahe secara rutin.
Anda bisa membuat wedang jahe dengan cara merebus irisan jahe segar secukupnya selama 10 sampai 20 menit. Anda saring lalu minum air jahe selagi hangat.
Opsi lainnya, Anda bisa menggunakan jahe sebagai bumbu masakan sup dan lainnya.
Jahe memang efektif menurunkan kolesterol, namun bukan berarti Anda bisa mengonsumsinya secara sembarangan.
Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya. Sebab, jahe bisa menganggu beberapa obat dan memicu efek samping.
University of Maryland Medical Center menyarankan agar Anda tidak mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe atau dua sendok teh bubuk jahe.
Perempuan hamil tidak boleh mengonsumsi lebih dari 1 gram atau 1/2 sendok jahe bubuk per hari.
Baca Juga: Mudah Dibuat Sendiri! Jus Ini Efektif Menurunkan Berat Badan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
