Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Kayu manis adalah jenis rempah yang banyak dipakai untuk penambah aroma. Namun, ternyata ada banyak sekali manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh.
Jenis rempah-rempah yang berasal dari kulit kayu pohon keluarga Cinnamomum ini bisa memperkuat daya tahan tubuh karena kaya akan antioksidan.
Kayu manis banyak ditemukan di Asia Tenggara, seperti di Indonesia. Tetapi, rempah ini juga banyak dijumpai di Amerika Selatan.
Lantas, apa saja manfaat kayu manis untuk kesehatan?
9 Manfaat kayu manis untuk kesehatan
Berikut ini 9 manfaat kayu manis untuk kesehatan seperti dilansir dari Healthline:
1. Kaya antioksidan
Manfaat kayu manis untuk kesehatan yakni sarat dengan antioksidan kuat, seperti polifenol. Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dalam sebuah penelitian, antioksidan kayu manis bahkan mengungguli bawang putih. Manfaat kayu manis juga dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.
2. Anti peradangan
Peradangan sangat penting bagi tubuh. Efek peradangan ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Namun, peradangan bisa menjadi masalah ketika kronis. Manfaat kayu manis seringkali dipakai sebagai obat peradangan kulit.
Baca Juga: Bisa Anda jajal, berikut 4 sayur yang efektif menurunkan gula darah
3. Mengurangi risiko serangan jantung
Khasiat kayu manis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, penyebab paling umum kematian di dunia.
Pada orang dengan diabetes tipe 2, mengonsumsi 1 gram atau sekitar setengah sendok teh kayu manis per hari telah terbukti memiliki efek baik pada peredaran darah. Selain itu manfaat kayu untuk kesehatan juga sebagai pengendali kolesterol jahat.
4. Meningkat kinerja insulin
Insulin adalah salah satu hormon kunci yang mengatur metabolisme dan penggunaan energi. Insulin juga penting untuk mengedarkan gula darah dari aliran darah ke sel-sel tubuh.
Hormon ini jadi masalah bagi mereka yang resisten terhadap efek insulin. Ini dikenal sebagai resistensi insulin, salah satu gejala diabetes tipe 2.
Kabar baiknya adalah manfaat kayu manis dapat secara dramatis mengurangi resistensi insulin, membantu hormon penting ini melakukan tugasnya. Khasiat kayu manis juga dapat menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: Aneka Sajian Menu Daging Sapi Khas Indonesia
