Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Ada sejumlah makanan yang bisa berubah menjadi racun bagi tubuh jika dikonsumsi dan dengan cara tidak benar.
Padahal, makanan seharusnya menjadi sumber energi bagi tubuh untuk bisa beraktivitas secara normal.
Lantas, apa saja makanan yang bisa menjadi racun?
Dikutip dari laman Cosmopolitan dan Times of India, berikut daftar 8 makanan yang bisa menjadi racun:
1. Jamur
Salah satu jamur paling mematikan di dunia disebut Death Cap. Setidaknya ada 100 spesies jamur yang tidak terlalu beracun dan 12 spesies jamur yang mematikan di dunia.
Jamur beracun umumnya memiliki ciri berwarna cerah, memiliki payung berukuran kecil seperti topi. Gejala keracunan yang muncul pun mulai dari sakit kepala hingga kejang atau bahkan kematian.
2. Tomat
Tomat mengandung racun glycoalkaloid, di daunnya yang dapat menyebabkan sakit perut, kram parah, dan kecemasan. Jadi, hindari daun dan batangnya.
Baca Juga: 5 Kebiasaan minum yang bisa merusak kesehatan liver
3. Kacang
Salah satu alergi yang paling umum adalah kacang. Respons yang paling parah adalah anafilaksis, yang dapat menyebabkan penyempitan saluran udara yang parah, syok, dan bahkan kehilangan kesadaran.
Hal ini cukup berbahaya dan dapat menyebabkan kematian jika tidak diobati.
4. Kerang
Reaksi alergi yang parah terhadap kerang dapat menghambat pernapasan dan bahkan menyebabkan kematian.
5. Kentang
Selanjutnya, makanan yang bisa menjadi racun adalah kentang. Kentang memiliki batang dan daun yang beracun, tetapi meskipun demikian, keracunan kentang jarang terjadi. Sebagian besar kematian terkait kentang berasal dari makan kentang hijau atau minum teh daun kentang.
Baca Juga: Kenali sederet efek samping lidah buaya untuk kesehatan
6. Daging mentah dan telur mentah
Daging mentah termasuk daging merah, unggas, makanan laut, dan telur mentah dapat mengandung bakteri salmonella, yang dapat menyebabkan gastroenteritis pada manusia.
Keracunan salmonella juga dapat menyebabkan komplikasi serius, seperti bakteremia (saat salmonella memasuki aliran darah), yang mengancam jiwa orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
7. Almond
Almond mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tetapi juga berpotensi penuh racun. Kacang almond dalam bentuk mentahnya mengandung cynaide.
Sehingga, almond perlu melalui perlakuan panas khusus untuk menghilangkan racun.
8. Biji apel
Terakhir, makanan yang bisa menjadi racun adalah apel, ceri, plum, apel, pir, persik, dan aprikot. Biji, kulit kayu, dan daunnya mengandung amygdalin, senyawa yang menghasilkan sianida.
Keracunan dalam dosis besar dapat menyebabkan pusing dan muntah, peningkatan tekanan darah, gagal ginjal, koma, bahkan kematian.
Selanjutnya: Ingin sukses turunkan berat badan? Jangan melakukan 5 hal ini
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
