Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
Berikut adalah beberapa makanan penyebab kadar asam urat dalam darah naik:
- Daging merah penyebab asam urat naik: Daging sapi, babi, dan domba
- Makanan laut dan kerang penyebab asam urat naik: Udang, remis, teri, sarden, dan lobster
- Daging organ (jeroan) penyebab asam urat naik: Hati, ginjal, jantung, dan lain sebagainya
- Alkohol: Bir dan wiski mengandung purin tinggi, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa semua konsumsi alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat. Alkohol juga menyebabkan dehidrasi, yang menghambat kemampuan tubuh untuk mengeluarkan asam urat
- Makanan tinggi lemak penyebab asam urat naik: lemak dapat menahan asam urat di ginjal, jadi seseorang harus menghindari makanan yang digoreng, produk susu penuh lemak, makanan penutup kaya lemak, dan makanan berlemak tinggi lainnya
- Minuman manis penyebab asam urat naik: Fruktosa adalah bahan dalam banyak minuman manis, termasuk jus buah dan soda, dan mengonsumsi terlalu banyak zat ini dapat membuat seseorang berisiko terkena asam urat
Faktor risiko penyakit asam urat selain pola makan kurang sehat
Melansir Health Line, dalam banyak kasus, penyebab pasti penyakit asam urat atau kadar asam urat dalam darah tinggi tidak diketahui. Kondisi ini mungkin terjadi karena kombinasi dari sejumlah faktor.
Selain penerapan pola makan kurang sehat, berikut adalah beberapa hal yang bisa menjadi penyebab penyakit asam urat:
- Obesitas: Penelitian telah menemukan peningkatan prevalensi asam urat di antara orang-orang yang mengalami obesitas dan kelebihan berat badan daripada individu yang memiliki berat badan normal, terlepas dari jenis kelamin atau ras
- Jenis Kelamin: Asam urat lebih cenderung menyerang pria karena wanita cenderung memiliki kadar asam urat yang lebih rendah. Setelah menopause, kadar asam urat meningkat pada wanita menjadi lebih mirip dengan pria, dan risiko asam urat meningkat
- Kondisi medis: Beberapa kondisi kesehatan dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat, seperti penyakit ginjal, diabetes, sindrom metabolik, dan tekanan darah tinggi
- Riwayat keluarga: Seseorang lebih mungkin terkena penyakit asam urat jika anggota keluarganya yang lain telah didiagnosis menderita penyakit ini
- Usia: Pria biasanya mengalami asam urat antara usia 30 hingga 50 tahun dan wanita memiliki risiko lebih tinggi terkena asam urat setelah menopause
Itulah daftar makanan penyebab kadar asam urat naik dan faktor risiko yang harus diwaspadai. Jika mengalami kondisi di atas, siapa saja dapat berkonsultasi dengan dokter untuk membicarakan langkah terbaik dalam pencegahan penyakit asam urat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Asam Urat dalam Darah",
Penulis : Irawan Sapto Adhi
Editor : Irawan Sapto Adhi
Selanjutnya: Cukup dikompres, jahe bisa meredakan nyeri akibat asam urat tinggi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
