Reporter: SS. Kurniawan | Editor: S.S. Kurniawan
KONTAN.CO.ID - Komposisi nutrisi unik jambu biji menjadikannya makanan yang sangat baik untuk diet diabetes. Daun jambu biji efektif menurunkan gula darah penderita diabetes, berikut ini cara konsumsi.
Jambu biji adalah pohon tropis yang berasal dari Amerika Tengah. Buahnya berbentuk oval dengan kulit hijau muda atau kuning dan mengandung biji yang bisa Anda makan.
Daun jambu biji juga digunakan sebagai teh herbal dan ekstrak sebagai suplemen.
Buah jambu biji luar biasa kaya akan antioksidan, vitamin C, potasium, dan serat. Kandungan nutrisi yang luar biasa ini memberi jambu biji banyak manfaat kesehatan.
Baca Juga: Efektif Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes, Simak 7 Manfaat Biji Ketumbar
Mengutip Healthline, sejumlah bukti menunjukkan, buah dan daun jambu biji bisa meningkatkan kontrol gula darah.
Beberapa penelitian tabung dan hewan menemukan, ekstrak daun jambu biji meningkatkan kontrol gula darah dalam jangka panjang dan resistensi insulin.
Ini adalah kabar baik bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko menderita penyakit itu.
Beberapa penelitian yang melibatkan manusia juga menunjukkan hasil yang mengesankan.
Satu studi pada 19 orang mencatat, minum teh daun jambu biji menurunkan kadar gula darah setelah makan. Efeknya bertahan hingga dua jam.
Studi lain pada 20 orang dengan diabetes tipe 2 menemukan, minum teh daun jambu biji mengurangi kadar gula darah setelah makan lebih dari 10%.
Baca Juga: Pisang Bisa Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes, Begini Cara Konsumsinya
Melansir NDTV Food, berikut lima alasan jambu biji menjadi buah pilihan untuk mengelola gula darah dan menangani diabetes:
1. Memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah
Artinya, jambu biji dicerna dan diserap secara bertahap dan memengaruhi peningkatan kadar glukosa secara bertahap.
2. Sangat kaya serat
Kaya serat bagus untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Serat membutuhkan waktu lama untuk dicerna, yang memastikan itu tidak dilepaskan ke aliran darah dengan cepat.
3. Rendah kalori
Jambu biji rendah kalori sehingga membantu dalam pengelolaan berat badan. Berat badan yang berlebihan merupakan faktor penyebab lain dari gula darah tinggi.
Menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram buah jambu biji hanya mengandung 68 kalori dan hanya 8,92 gram gula alami.
Baca Juga: Tanpa Obat, Berikut 3 Cara Menurunkan Gula Darah di Pagi Hari buat Penderita Diabetes
4. Memiliki kandungan natrium yang rendah dan kandungan kalium yang tinggi
Jambu biji memiliki kandungan natrium yang rendah dan kandungan kalium yang tinggi (417 gm per 100 gm), memenuhi salah satu prasyarat diet diabetes.
5. Kaya vitamin C
Jika mengira jeruk adalah sumber vitamin C terbaik, Anda salah. Jambu biji memiliki kandungan vitamin C empat kali lipat dibanding jeruk.
Nutrisi ini sangat bermanfaat dalam membangun sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan penyakit kronis seperti diabetes.
Itulah alasan jambu biji baik untuk mengelola gula darah penderita diabetes.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
