Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kopi hitam bisa meningkatkan mood dan fokus. Namun, benarkah kopi bisa meningkatkan kadar kolesterol?
Kopi hitam tanpa gula jadi minuman yang digemari oleh sebagian orang.
Baca Juga: 5 Aktivitas yang Efektif Menurunkan Kolesterol Jahat
Minuman ini kerap dinikmati saat pagi atau sore hari. Apakah Anda salah satu yang gemar minum kopi hitam tanpa gula?
Mengutip dari WebMD, sebagian besar penelitian tentang kopi dan kesehatan menunjukkan bahwa jumlah sedang (4 cangkir kopi atau kurang per hari) baik untuk kesehatan.
Namun, konsumsi lebih dari 4 gelas kopi bisa meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Kopi memang tidak mengandung kolesterol. Namun, kopi mengandung dua senyawa kimia cafestol dan kahweol yang bisa meningkatkan kadar kolesterol.
Sebuah penelitian menunjukkan peminum kopi lebih tua memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi. Sayangnya, tidak ada banyak penelitian pada orang yang lebih muda.
Kopi yang disaring lebih baik
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018 menunjukkan semakin bayak minuman berbasis espresso yang diminum semakin tinggi kolesterol.
Kopi yang diseduh secara langsung dengan air panas memiliki kadar dua senyawa peningkat kolesterol yang lebih tinggi.
Sedangkan, menyeduh kopi dengan menggunakan filter bisa mengurangi minyak dalam kopi.
Kopi tanpa kafein
beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi berkafein lebih mungkin meningkatkan kolesterol daripada kopi tanpa kafein.
tidak ada hubungan yang terbukti, tapi beralih ke kopi tanpa kafein menjadi pilihan yang baik untuk Anda yang khawatir dengan naiknya kadar kolesterol.
Baca Juga: Segudang Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan, Salah Satunya Melindungi Jantung
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
