Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Anda sedang diet? Ubi jalar bisa membantu menurunkan berat badan, begini cara konsumsinya.
Ubi jalar memang tidak lebih populer dibandingkan kentang. Padahal, ubi jalar lebih rendah kalori dan kaya akan nutrisi.
Baca Juga: Mengontrol Gula Darah, Begini cara Konsumsi Seledri untuk Penderita Diabetes
Mengutip dari NDTV, Ubi jalar bisa jadi alternatif makanan untuk Anda yang sedang menjalankan program diet.
Ubi jalar memiliki rasa yang manis, namun aman untuk dikonsumsi. Bahkan, ubi jalar bisa membantu menurunkan berat badan.
Ini alasan yang membuat ubi jalar efektif membantu menurunkan berat badan.
1. Kalori rendah
Ubi jalar memiliki jumlah kalori rendah. Sehingga, konsumsi ubi jalar panggang atau rebus dalam ukuran sedang tidak akan menambah berat badan.
2. Mengandung serat
Ubi jalar mengandung serat, terutama saat disajikan dengan kulitnya.
Serat makanan menyerap air, membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa ubi jalar memiliki kemampuan untuk mengecilkan sel-sel lemak.
Ubi jalar kaya akan nutrisi penting yang membuat Anda tetap sehat saat menurunkan berat badan.
3. Indeks Glikemik rendah
Ubi memiliki skor indeks glikemik rendah yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan membantu menjaga berat badan secara efisien.
Asal tahu saja, tingkat glukosa darah yang tidak stabil bisa menyebabkan obesitas dan diabetes.
4. Mengandung air
Ubi jalar bagus untuk menurunkan berat badan karena mengandung air tinggi.
Ubi jalar membantu merehidrasi sel-sel tubuh dan meningkatkan aktivitas metabolisme dalam tubuh. Hal ini akan membantu mencegah tubuh dari akumulasi lemak, menyeimbangkan tingkah pH alami dan membuang racun.
Cara konsumsi ubi jalar untuk menurunkan berat badan
Cara terbaik mengonsumsi ubi jalar untuk menurunkan berat badan adalah dengan dipanggang, dikukus, atau direbus.
Opsi lainnya, Anda bisa menambahkan ubi jalar ke dalam salad atau yogurt.
Selain mengonsumsi ubi jalar, ada baiknya Anda menjaga pola makan dan menjalankan gaya hidup sehat agar berat badan segera turun.
Baca Juga: Selain Alpukat, Ini Buah-Buahan yang Efektif Menurunkan Berat Badan dan Lemak Tubuh
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
