Baik untuk kesehatan jantung, ini 5 manfaat jus wortel untuk kesehatan

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Wortel, sayuran yang selalu dihubungkan dengan kesehatan mata. Ini sederet manfaat jus wortel untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin. 

Kebanyakan orang tua selalu meminta anaknya untuk banyak mengonsumsi sayur, salah satunya wortel. 

Baca Juga: Awas! Makan mie instan dengan nasi terus menerus bisa memicu masalah kesehatan

Maklum saja, wortel dipercaya bisa menjaga dan meningkatkan kesehatan mata. Dengan catatan, Anda mengonsumsi wortel secara rutin. 

Umumnya, wortel dimanfaatkan sebagai campuran aneka menu sayuran misalnya cap cay, sup, cah, dan lainnya. 

Namun, tidak sedikit orang yang lebih suka mengonsumsi wortel secara langsung atau diolah menjadi jus. 

Berikut manfaat jus wortel yang dikutip dari Food.NDTV.com. 

1. Kesehatan mata 

Sudah bukan rahasia bila wortel baik untuk kesehatan mata. Asal tahu saja, wortel mengandung beta karoten yang membantu menjaga kesehatan mata. 

2. Kesehatan jantung 

Anda ingin memiliki jantung yang sehat? Sebaiknya Anda mulai mengonsumsi wortel secara rutin. 

Kandungan karotenoid dalam wortel berperan sebagai antioksidan yang bertugas melawan radikal bebas dalam tubuh. 

Antioksidan tersebut juga berperan untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah munculnya penyakit jantung, serta kanker. 

3. Daya tahan tubuh 

Minum segelas jus wortel setiap hari bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Sekedar info, jus wortel mengandung vitamin B6, K, kalium, fosfor, dan lainnya yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. 

4. Kesehatan kulit 

Kandungan potasium dalam wortel berperan untuk mencegah degradasi sel, sehingga menjaga kulit Anda tetap sehat dan muda. 

Nutrisi yang terkandung dalam wortel bisa melindungi kulit dari kekeringan serta menghilangkan luka dan bekas noda. 

5. Mengontrol kolesterol dan gula darah 

Potasium dalam jus wortel juga berperan untuk menjaga kadar kolesterol serta gula darah. 

Kandungan nutrisi dalam jus wortel bisa meningkatkan sekresi empedu yang membantu membakar lemak sehingga menurunkan berat badan. 

Baca Juga: Aman dikonsumsi penderita diabetes! Ini sayuran yang bisa menurunkan gula darah

Selanjutnya: Sedang diet? Ini minuman yang efektif membantu menurunkan berat badan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News