Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kolesterol tinggi bisa menyebabkan gangguan aliran darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Ini 5 makanan yang harus dihindari para penderita kolesterol.
Kolesterol merupakan zat yang terdapat di dalam sel-sel lemak dari aliran darah.
Baca Juga: Kurang minum menyebabkan sakit pinggang, benarkah?
Mengutip dari Food NDTV, tubuh membutuhkan kolesterol baik untuk membangun dan memelihara jaringan yang sehat.
Namun, kadar kolesterol jahat yang tinggi bisa menjadi timbunan lemak yang mengganggu aliran darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kolesterol tinggi bersifat genetik. Tapi, kolesterol tinggi bisa disebabkan karena gaya hidup yang buruk.
Para ahli kesehatan menyarankan seseorang tidak boleh mengonsumsi lebih dari 300 gram kolesterol per hari. Khusus untuk penderita kolesterol tidak boleh mengonsumsi lebih dari 200 gram kolesterol per hari.
Berikut lima makanan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat:
1. Kerang
Kerang mengandung kolesterol tinggi. Para penderita penyakit jantung wajib menghindari konsumsi kerang agar tidak memperparah penyakitnya.
2. Daging merah
Daging merah kaya akan lemak hewan jenuh yang bisa meningkatkan kadar kolesterol total.
Bila Anda penggemar daging merah, sebaiknya konsumsi daging tanpa kulit atau daging bebas lemak.
Perlu Anda ketahui, daging olahan seperti sosis, bacon mengandung sodium tinggi yang bisa mempengaruhi kadar kolesterol jahat.
3. Mentega
Anda sebaiknya menghindari konsumsi mentega olahan. Sebab, makanan yang satu ini mengandung lemak trans dan natrium yang bisa meningkatkan tekanan darah serta kolesterol.
4. Minyak kelapa
Sebagian orang menganggap minyak kelapa baik untuk kesehatan tubuh. Faktanya, minyak kelapa mengandung lemak jenuh dalam bentuk asam laurat.
Zat tersebut bisa meningkatkan kadar kolesterol total. Jadi, ada baiknya Anda membatasi konsumsi minyak kelapa.
Selain itu, Anda sebaiknya menghindari menggunakan minyak canola atau minyak jagung karena mengandung lemak trans.
5. Es krim
Satu sendok es krim nikmat dinikmati setelah menyantap menu makanan utama.
Biasanya, es krim dibuat dengan susu atau krim penuh lemak. Namun, ada pula es krim yang dibuat dengan menggunakan minyak sayur terhidrogenasi berkualitas rendah yang bisa meningkatkan kadar kolesterol.
Perlu Anda ketahui, gula yang terkandung dalam minuman soda, produk roti, jus kemasan bisa menyebabkan naiknya berat badan, peradangan, dan trigliserida tinggi dan semuanya berdampak negatif pada kadar kolesterol.
American Heart Association merekomendasikan seseorang yang berusia 20 tahun harus memeriksakan kadar kolesterol setiap tahunnya.
Anda sebaiknya menghindari lima makanan di atas agar kadar kolesterol terkontrol.
Baca Juga: Mudah dibuat! Ini minuman herbal yang ampuh mencegah serta mengobati pilek dan flu
Selanjutnya: Minum wedang jahe merah bikin asam urat rontok
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
