kontan.co.id
banner langganan top
| : WIB | INDIKATOR |
  • LQ45997,15   3,55   0.36%
  • EMAS1.199.000 0,50%
  • RD.SAHAM 0.05%
  • RD.CAMPURAN 0.03%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.00%

Anda penderita kolesterol? Ini 5 sayuran yang baik dikonsumsi


Kamis, 05 Agustus 2021 / 17:23 WIB
Anda penderita kolesterol? Ini 5 sayuran yang baik dikonsumsi
ILUSTRASI. Tomat


Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Para penderita kolesterol wajib selektif saat mengonsumsi makanan dan minuman agar kadar kolesterol terkontrol. Berikut sayuran yang aman dikonsumsi penderita kolesterol. 

Kolesterol merupakan salah satu unsur yang penting untuk proses metabolisme. Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi bisa memicu masalah kesehatan . 

Baca Juga: Menderita kolesterol? Jamur kuping efektif menurunkan kolesterol tinggi

Asal tahu saja, kolesterol tinggi membuat tumpukan lemak yang mengeras di dalam saluran pembuluh darah. Tumpukan lemak tersebut bisa menyumbat aliran darah di dalam tubuh. Hal itu bisa memicu munculnya penyakit jantung dan stroke. 
 
Melansir dari buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit karya Prof H. Hembing W, kolesterol tinggi disebabkan oleh sejumlah faktor yakni

  • Konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi seperti kuning telur, otak, jeroan, margarin, cumi-cumi, dan santan. 
  • Obesitas 
  • Kurang olahraga
  • Stres
  • Merokok 

Kolesterol tinggi bisa dicegah dengan beberapa cara yakni olahraga teratur, makan makanan mengandung serat tinggi, menjaga berat badan, hindari merokok, dan stres. 

Namun, jika Anda sudah terlanjur menderita kolesterol tinggi sebaiknya segera merubah pola hidup. 

Umumnya, para penderita kolesterol tinggi mengonsumsi obat kimia untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, bisa mengonsumsi obat herbal untuk menurunkan kadar kolesterol.

Opsi lainnya, Anda bisa mengonsumsi sayuran yang memiliki manfaat menurunkan kolesterol. 

Sayuran penurun kolesterol tinggi 

Ada cukup banyak sayuran yang berkhasiat menurunkan kolesterol bila dikonsumsi secara rutin.

Berikut daftar sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol. 

1. Kubis 

Kubis kerab dijadikan lalap dalam menu pecel ayam atau pecel lele. Faktanya, kubis salah satu sayuran yang menyehatkan/ 

Melansir dari buku berjudul Care Your Self, Kolesterol, kubis mengandung vitamin A,C, B, kalium, klor, iodium, fisfor, sodium, flovanoid dan sulfur.

Hal terebut membuat kubis bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup konsumsi 100 ml jus kubis per hari secara rutin. 

2. Bayam merah

Melansir buku berjudul Terapi Jus Untuk Kolesterol, bayam merah efektif menurunkan kolesterol. 

Sebab, bayam merah mengandung vitamin A,B,C,E, asam folat, kalsium, magnesium, kalium, sodium, dan iodin. 

Kandungan antioksidan tersebutlah yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. 

Namun, bila Anda juga menderita asam urat sebaiknya tidak mengonsumsi bayam urat. Sebab, sayuran ini mengandung kadar purin tinggi. 

3. Brokoli 

Brokoli cukup populer di tanah air. Brokoli mengandung vitamin A, C,E asam folatm kalium, flavonoid, dan serat. 

Kandungan tersebutlah yang ampuh menurunkan kadar kolesterol bila dikonsumsi secara rutin. 

4. Tomat 

Tomat mengandung likopen yang berperan untuk menyeimbangkan kadar kolesterol dan tekanan darah. 

Selain itu, tomat juga kaya akan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.

5. Wortel 

Sayuran yang satu ini dikenal efektif meningkatkan kesehatan mata. Faktanya, wortel juga bisa menurunkan kadar kolesterol. 

Sebab wortel mengandung vitamin A, B, C, dan flavonoid yang berperan menurunkan kolesterol. 

Baca Juga: Catat! 8 Tanda kolesterol tinggi yang sering tak disadari

Selanjutnya: 3 Penyebab utama kolesterol tinggi

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News




TERBARU

[X]
×