Sumber: intisari online | Editor: Yudho Winarto
Berikut ini jenis makanan yang harus dihindari saat menderita asam urat.
1. Daging merah dan daging organ
Semua daging organ seperti hati, ginjal, roti manis dan otak harus dihindari karena mengandung jumlah purin yang tinggi, yang dapat meningkatkan tingkat peradangan dan memicu serangan asam urat.
Penelitian menunjukkan bahwa makanan purin tinggi ini adalah penyebab utama serangan gout pada individu dengan gout.
Daftar ini juga termasuk daging, kalkun, daging sapi muda, daging rusa, hati, ginjal sapi dll
2. Kerang
Salah satu jenis makanan utama yang harus dihindari adalah kerang seperti lobster dan udang.
Selain itu, Anda juga harus menghindari konsumsi ikan teri, sarden, makarel, kerang, herring, kerang, codfish, trout, dan haddock juga.
Kandungan purin tinggi di dalamnya berbahaya bagi seseorang yang menderita asam urat.
3. Karbohidrat olahan
Ini termasuk roti putih, nasi putih, pasta, gula yang dapat mempengaruhi kadar asam urat dalam tubuh, sehingga memicu serangan asam urat.
Karbohidrat olahan mengandung kadar gula tinggi yang, menurut penelitian, dikaitkan dengan obesitas, faktor risiko yang diketahui untuk gout.
4. Makanan olahan
Makanan seperti keripik, makanan ringan, makan malam beku harus dihindari ketika seseorang menderita asam urat.
Penelitian menunjukkan bahwa makanan olahan adalah salah satu jenis makanan yang paling berbahaya bagi individu yang menderita encok.
Makanan ini dapat menyebabkan gout karena peningkatan kadar asam urat dalam tubuh Anda.
Baca Juga: Ini dia 10 daftar makanan yang baik untuk ginjal
