Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan tidak kalah penting dengan susu sapi. Kambing etawa adalah kambing didatangkan dari India yang juga disebut kambing Jamnapari.
Beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di dalam susu kambing etawa adalah protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, sodium, vitamin A, vitamin B2, vitamin B3, dan laktoferin.
Manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan diantaranya adalah mencegah pengeroposan tulang dan anemia karena susunya bisa mempercepat regenerasi hemoglobin. Hal ini menjadi cara yang aman dan alami untuk mengatasi pengeroposan tulang dan anemia.
Lalu, apa saja manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan?
Baca Juga: Asam Lambung Naik ke Kerongkongan, Ini 8 Makanan Terlarang Bagi Penderita GERD
Manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan
Dirangkum dari buku "Susu Kambing Manfaat dan Optimalisasi" (2023) dan Dinas Pertanian Provinsi Banten, berikut adalah manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan:
1. Mencegah penyakit neurodegeneratif
Manfaat susu kambing etawa juga bisa mencegah penyakit neurodegeneratif karena kandungan seng yang tinggi dan selenium.
Selenium yang terkandung di dalam susu kambing etawa merupakan salah satu zat penting dalam sistem imun.
Baca Juga: Kristal Menumpuk di Sendi Picu Nyeri Hebat, Ini 4 Makanan yang Bikin Asam Urat Kabur
2. Memperbaiki sistem pencernaan
Susu kambing etawa juga memiliki karbohidrat yang bersifat prebiotik yang disebut oligosaccharides yang merupakan jenis karbohidrat yang sama dengan yang ada di dalam susu manusia.
Karbohidrat prebiotik mampu mendukung perkembangan bakteri baik dalam sistem kekebalan tubuh dan mampu melawan khususnya yang terjadi pada sistem pencernaan.
3. Tidak menyebabkan alergi
Manfaat susu kambing etawa juga tidak menyebabkan alergi seperti susu sapi. Beberapa orang ketika mengonsumsi susu sapi ternyata menyebabkan alergi dan menimbulkan serangan penyakit pernapasan.
Hal ini lantaran lemak yang tinggi dalam susu sapi penyebab terjadinya penumpukan lendir yang memicu alergi.
Akan tetapi dalam susu kambing etawa lemaknya hanya sepersembilan dari lemak yang ada dalam susu sapi, sehingga tidak menimbulkan iritasi pada usus dan tidak menimbulkan alergi.
Selain itu, juga adanya protein kompleks dalam susu kambing etawa membuat susu ini tidak menimbulkan alergi susu dibandingkan dengan susu sapi.
Baca Juga: Update Harga Pangan Jakarta (6/6): Cabe Telur Ayam Turun, Daging Sapi Naik
4. Mencegah anemia dan pengeroposan tulang
Manfaat susu kambing etawa juga bisa mencegah anemia dan pengeroposan tulang.
Mengkonsumsi susu kambing etawa dapat mempercepat regenerasi hemoglobin sehingga menjadi cara aman dan alami untuk mengatasi pengeroposan tulang dan anemia.
5. Mempunyai kemampuan dalam hal anti-inflamasi alami
Susu kambing etawa di homogenisasi secara alami. Adanya gelembung-gelembung lemak yang ada pada susu kambing dapat memecahkan diri menjadi bagian yang sangat kecil di bandingkan susu sapi.
Hal inilah yang menjadikan pencernaan dan penyerapan oleh tubuh menjadi sempurna. Sehingga bagi yang menderita masalah usus atau gangguan pencernaan yang di akibatkan oleh inflamasi, susu kambing etawa sangat bagus dikonsumsi.
Adanya sifat probiotik di dalam susu kambing etawa dapat mendorong perkembangan sistem pencernaan menjadi lebih baik.
Baca Juga: Berita Bagus untuk Penderita Hipertensi, Ini 13 Buah & Sayur Penurun Darah Tinggi
6. Bertindak sebagai agen metabolik
Manfaat susu kambing etawa juga bisa bertindak sebagai agen metabolik.
Hasil penelitian para ahli menunjukkan susu kambing etawa erat kaitannya dalam peningkatan kemampuan untuk menyerap zat besi dan tembaga, terutama pada orang yang memiliki sistem pencernaan yang terganggu.
7. Dapat mengobati penyakit TBC dan asma
Adanya senyawa flourin dan betakasein dalam susu kambing etawa bermanfaat dalam menyembuhkan penyakit TBC. Selain itu, susu kambing etawa bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah dengan pernapasan.
Baca Juga: Peringatan Bagi Penderita GERD, 8 Makanan Ini Bisa Picu Asam Lambung Naik
8. Baik untuk ibu hamil dan menyusui
Manfaat susu kambing etawa juga baik untuk ibu hamil dan menyusui. Gizi dan nutrisi yang lengkap dapat menjadi sumber gizi tambahan bagi ibu hamil, dan berdampak menyehatkan janin.
Sementara itu, manfaat susu kambing etawa bagi ibu menyusui dapat memperlancar produksi Air Susu Ibu (ASI).
9. Dapat menyehatkan kulit
Manfaat susu kambing etawa juga bisa menyehatkan kulit. Keunggulan susu kambing etawa dapat digunakan sebagai masker pada wajah dan kulit.
Cara ini dapat menghaluskan kulit serta mengecilkan pori-pori wajah sehingga terbebas dari berbagai masalah kulit seperti jerawat.
Demikian sejumlah manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
