kontan.co.id
banner langganan top
| : WIB | INDIKATOR |
  • LQ45919,51   10,20   1.12%
  • EMAS1.350.000 0,52%
  • RD.SAHAM 0.05%
  • RD.CAMPURAN 0.03%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.00%

6 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan, Salah Satunya Bikin Kolesterol Jahat Kabur


Sabtu, 18 Februari 2023 / 10:00 WIB
6 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan, Salah Satunya Bikin Kolesterol Jahat Kabur


Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Brokoli, sayuran kaya nutrisi yang bermanfaat menurunkan kolesterol jahat.

Brokoli, sayuran yang dimakan sehari-hari oleh sebagian masyarakat.

Baca Juga: Mengobati Maag, Ini Manfaat Blewah untuk Kesehatan

Biasanya, brokoli diolah menjadi sup, tumisan, atau direbus sebelum dikonsumsi. 

Mengutip dari FOOD NDTV, brokoli kaya akan vitamin yang memberikan manfaat baik untuk kesehatan yakni: 

  • Vitamin C 
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B3
  • Vitamin B6 

Selain itu, brokoli juga kaya akan mineral seperti: 

  • Magnesium 
  • Folat 
  • Kalium 
  • Seng 

Manfaat brokoli

Kandungan vitamin dan mineral di atas membuat brokoli baik dikonsumsi secara rutin. Dengan catatan, Anda makan brokoli dalam porsi terukur. 

Berikut manfaat brokoli untuk kesehatan bila dimakan secara rutin: 

1. Meningkatkan kesehatan kulit 

Kandungan vitamin C dan asam pantotenat dalam brokoli menyehatkan kulit tubuh. 

Berdasarkan buku berjudul Healing Foods, kandungan vitamin C dalam brokoli membantu membentuk kolagen dan memperbaiki jaringan kulit yang rusak. 

2. Meningkatkan kekebalan tubuh 

Kandungan vitamin C dalam brokoli bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Asal tahu saja, dalam 100 gram brokoli mengandung sekitar 89 gram vitamin C. 

Tidak hanya itu, kandungan beta karoten dalam brokoli juga bisa berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

3. Meningkatkan kesehatan mata 

Brokoli mengandung karoten yang baik untuk meningkatkan kesehatan mata. 

4. Meningkatkan kesehatan prostat 

Diet tinggi brokoli dihubungkan dengan menurunnya risiko kanker prostat. 

5. Menurunkan berat badan 

Dr. Anju Sood mengatakan bahwa kandungan serat dalam brokoli baik untuk menurunkan berat badan. 

Serat dicerna tubuh dalam waktu yang lama, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

Hal tersebut bisa membuat Anda tidak ingin mengemil atau tidak makan dalam porsi besar. 

6. Menurunkan kolesterol jahat 

Kandungan serat, potasium, magnesium, dan asam omega 3 bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Menurunnya kadar kolesterol jahat bisa menurunkan risiko penyakit jantung. 

Baca Juga: Bikin Tekanan Darah Tinggi Keok, Ini 9 Manfaat Daun Suji untuk Kesehatan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News




TERBARU

[X]
×