Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Vitamin D memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Ini 6 makanan kaya vitamin D yang sebaiknya Anda konsumsi secara rutin.
Vitamin D kerap dihubungkan dengan kesehatan tulang. Nyatanya, vitamin D memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh yakni:
Baca Juga: Selain Nyeri Otot, Ini 8 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin D
- Mengelola depresi
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mengontrol gula darah
- Mengatur tekanan darah
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah kanker
Mengingat banyak manfaatnya untuk kesehatan, Anda wajib memenuhi kebutuhan vitamin D tubuh setiap hari.
Mengutip dari Healthline, nilai harian konsumsi vitamin D adalah 800 IU (20 mcg).
Tubuh bisa memproduksi vitamin D secara alami bila terkena sinar matahari. Namun, tidak banyak orang yang terbiasa berjemur di pagi hari.
Untuk memenuhi kebutuhan asupan vitamin D, Anda bisa mengonsumsi makanan yang tinggi vitamin D seperti:
1. Salmon
Ikan salmon salah satu sumber vitamin D. Berdasarkan Data Komposisi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dalam 100 gram salmon mengandung sekitar 526 IU vitamin D.
2. Ikan haring dan sarden
Dalam 100 gram ikan haring Atlantik mengandung sekitar 214 IU vitamin D.
Sedangkan, 100 gram ikan sarden kalengan mengandung sekitar 193 IU vitamin D.
3. Kuning telur
Makanan lainnya yang mengandung vitamin D tinggi adalah kuning telur.
Kuning telur dari satu telur berukuran besar mengandung 37 IU vitamin D.
4. Jamur
Beberapa jamur liar merupakan sumber vitamin D2 yang baik, karena mendapatkan paparan sinar matahari.
Morel merupakan salah satu jenis jamur liar yang mengandung vitamin D tinggi.
Dalam satu cangkir jamur morel mengandung sekitar 136 IU vitamin D.
Perlu Anda ketahui, banyak jamur yang ditanam secara komersial ditanam dalam kegelapan dan mengandung sedikit vitamin D2.
Beberapa jamur yang dirawat dengan menggunakan sinar ultraviolet untuk meningkatkan kandungan vitamin D nya.
5. Sereal dan oatmeal
Oatmeal memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi. Dalam satu cangkir oatmeal mengandung sekitar 145 IU vitamin D.
Sedangkan, dalam satu cangkir sereal beras mengandung sekitar 85 IU vitamin D.
6. Keju
Mengutip dari NDTV, keju merupakan jenis makanan lainnya yang mengandung vitamin D tinggi.
Dari semua jenis keju, keju ricotta memiliki kandungan vitamin D paling tinggi.
Baca Juga: 7 Manfaat Vitamin D untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengelola Tekanan Darah
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
