Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, makan makanan sehat jika Anda memiliki kolesterol tinggi dapat membantu menjaga jantung dan arteri Anda dalam kondisi yang baik. Itu berarti mengurangi garam, meningkatkan asupan serat, dan menikmati ikan beberapa kali seminggu.
Tapi tahukah Anda bahwa cara yang lebih manis untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda termasuk smoothie dan jus buah 100%?
Ketika disiapkan dengan bahan yang tepat dan dinikmati dalam jumlah sedang, smoothies dapat memberikan dosis harian serat penurun kolesterol, asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, antioksidan, dan banyak lagi.
Untuk membantu Anda memilih jus dan smoothie paling sehat untuk jantung Anda, berikut ada resep dari ahli gizi dan dokter terkemuka.
1. Smoothie Biji Chia Jantung Sehat
“Acai, yang dapat dibeli dalam kemasan smoothie flash pasteurisasi di bagian berpendingin di toko kesehatan Anda, mengandung antioksidan yang sangat tinggi – yang diketahui membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL),” jelas Kimberly Snyder, ahli gizi dan penulis buku Solusi Detoks Kecantikan.
“Biji chia adalah bahan lain yang kaya antioksidan, dan juga kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung” katanya.
- 3 1/2 ons acai berry beku
- 2 cangkir susu almond tanpa pemanis
- 1 1/2 – 2 sdm biji chia
- Stevia secukupnya (Snyder lebih suka bentuk cair)
- Blender acai berry dan susu almond dengan kecepatan rendah hingga buahnya hancur, lalu alihkan ke kecepatan yang lebih tinggi. Setelah adonan halus, tambahkan biji chia dan stevia. Sesuaikan manisnya dengan selera Anda.
"Yang ini paling baik disajikan segar," kata Snyder.
Baca Juga: Mengelola Diabetes, 5 Manfaat Ashwagandha untuk Kesehatan
2. Smoothie Berry Sehat
“Hemp mengandung rasio asam lemak esensial omega-3 dan omega-6 yang paling sempurna, yang penting untuk kesehatan jantung dan meningkatkan sirkulasi dan fungsi kardiovaskular,” jelas ahli gizi Cynthia Pasquella, salah satu pendiri SoCal Cleanse.
“Pisang adalah sumber potasium yang bagus, yang membantu memerangi tekanan darah tinggi.”
- 4 sdm bubuk protein rami, seperti SoCal Cleanse Organic Detox Protein
- 1 cangkir susu almond
- 1 pisang
- 1 genggam bayam
- 1/2 cangkir blueberry
- Campur semua bahan dalam blender selama 2 menit untuk memastikan bahan tercampur dengan baik.
Baca Juga: 4 Cara Alami Menurunkan Asam Urat, Enggak Pakai Obat
