Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Lada, rempah-rempah yang harus selalu ada di dapur. Selain jadi bumbu masakan, ini manfaat lada untuk kesehatan tubuh.
Lada, rempah-rempah yang sangat populer di tanah air sejak zaman dahulu kala. Maklum saja, lada salah satu rempah-rempah yang jadi rebutan para negara asing yang datang ke tanah air.
Baca Juga: Manfaat jahe merah untuk kesehatan: mengobati jerawat sampai meredakan nyeri lutut
Lada atau yang sering disebut dengan merica ini memiliki aroma dan rasa yang khas. Umumnya, lada dimanfaatkan sebagai bumbu masak.
Faktanya, lada juga banyak dimanfaatkan dalam dunia pengobatan herbal. Melansir buku berjudul Tumbuhan Obat dan Khasiatnya 2, lada mengandung saponin, flavonoid, minyak asiri, kavisin, resin, dan amilum.
Mengutip buku berjudul Sehat & Cantik Alami Berkat: Khasiat Bumbu Dapur, lada juga mengandung vitamin C, kalsium, zat besi, kalium, magnesium, mangan, dan tembaga.
Manfaat lada untuk kesehatan
Buah dan minyak lada yang paling umum digunakan untuk pengobatan herbal.
Ini manfaat lada untuk kesehatan.
1. Demam dan masuk angin
Penyakit ini umum diderita masyarakat tanah air. Lada bisa jadi solusi untuk Anda yang enggan minum obat kimia.
Untuk merasakan manfaatnya Anda sediakan lada 5 gram, jahe 15 gram, kayu manis 1 jari, biji pala 5 gram, cengkeh 5 butir, bangle 10 gram, dan jali 30 gram.
Anda cuci semua bahan tersebut sampai bersih kemudian rebus dengan 1 liter. Anda rebus bahan-bahan tersebut sampai mendidih dan menyisahkan sekitar 500 ml.
Anda saring dan bagi dua sama banyak, setelah dingin Anda minum air rebusan lada tersebut.
2. Mengobati sakit lambung
Sakit lambung bisa kumat kapan saja. Ada banyak cara untuk meredakan sakit lambung salah satunya dengan lada.
Anda siapkan lada 5 gram, jahe 10 gram, kayu manis 1 jari, pala 5 biji, kapulaga 5 butir, cengkih, 5 butir, lidah buaya 60 gram (kulitnya dikupas), dan air 600 ml.
Anda rebus semua bahan sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar 300 ml. Setelah itu Anda saring dan minum air rebusan lada dan rempah-rempah lainnya sekaligus.
3. Panas dalam
Panas dalam memang bukan penyakit yang mengkhawatirkan. Namun, penyakit ini cukup menganggu dan membuat penderitanya tidak nyaman.
Lada efektif meredakan panas dalam. Untuk merasakan manfaatnya Anda siapkan lada 5 gram dan 1 buah pir.
Anda rebus bahan tersebut dalam 350 ml air. Anda rebus bahan-bahan tersebut sampai mendidih. Setelah cukup hangat, Anda saring dan tambahkan satu sendok madu dan minum sekaligus.
4. Sakit kepala
Sakit kepala bisa menyerang siapa saja dan kapan saja. Lada dipercaya efektif mengobati sakit kepala.
Anda sediakan lada 5 gram, cengkeh 5 butir, pala 5 biji, kayu manis 1 jari. Anda tumbuk semua bahan tersebut sampai halus.
Setelah itu, Anda tumbuk bubuk tersebut dengan air hangat dan minum sekaligus.
5. Asam urat
Melansir dari buku berjudul 262 Tumbuhan Obat dan Khasiatnya, lada mengandung alkaloid, saponin, flavonoid, dan minyak atsiri.
Untuk merasakan manfaatnya, Anda siapkan bahan-bahan berikut ini.
- Lada 5 gram
- Jahe 10 gram
- Jahe merah 10 gram
- Kayu manis 1 jari
- Biji pala 5 gram
- Kapulaga 5 butir
- Cengkeh 5 butir
- Ubi jalar merah 200 gram
- Gula merah secukupnya
- Air 1 liter
Anda rebus semua bahan sampai mendidih dan menyisahkan air sebanyak 500 ml. Anda bagi dua air rebusan tersebut sama banyak.
Anda minum air tersebut dua kali sehari dan makan ubi jalarnya.
Baca Juga: 4 Jamur yang efektif menurunkan kolesterol tinggi bila dikonsumsi rutin
Selanjutnya: 4 Manfaat kencur untuk kesehatan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
