Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ini 4 jamur yang efektif menurunkan kolesterol tinggi bila dikonsumsi secara teratur dan tidak berlebihan.
Kolesterol merupakan salah satu unsur yang penting untuk proses metabolisme. Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi bisa memicu masalah kesehatan .
Baca Juga: 8 Manfaat kubis untuk kesehatan yang jarang diketahui
Asal tahu saja, kolesterol tinggi membuat tumpukan lemak yang mengeras di dalam saluran pembuluh darah. Tumpukan lemak tersebut bisa menyumbat aliran darah di dalam tubuh. Hal itu bisa memicu munculnya penyakit jantung dan stroke.
Melansir dari buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit karya Prof H. Hembing W, kolesterol tinggi disebabkan oleh sejumlah faktor yakni
- Konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi seperti kuning telur, otak, jeroan, margarin, cumi-cumi, dan santan.
- Obesitas
- Kurang olahraga
- Stres
- Merokok
Kolesterol tinggi bisa dicegah dengan beberapa cara yakni olahraga teratur, makan makanan mengandung serat tinggi, menjaga berat badan, hindari merokok, dan stres.
Namun, jika Anda sudah terlanjur menderita kolesterol tinggi sebaiknya segera merubah pola hidup.
Umumnya, para penderita kolesterol tinggi mengonsumsi obat kimia untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, bisa mengonsumsi obat herbal untuk menurunkan kadar kolesterol.
Opsi lainnya, Anda bisa mengonsumsi makanan atau minuman yang berkhasiat menurunkan kolesterol.
Jamur penurun kolesterol
Ada cukup banyak varian makanan yang memiliki khasiat menurunkan kolesterol, salah satunya adalah jamur.
Asal tahu saja, ada beberapa jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Ini 4 jamur yang efektif menurunkan kolesterol
1. Jamur kuping hitam
Melansir dari buku berjudul Ramuan Herbal Penurun Kolesterol, jamur kuping hitam mengandung asam amino, vitamin B1,B2, niasin, kalsium, fosfor, besi, serat, dan glucuronic acid.
Selain itu, jamur kuping hitam memiliki sifat farmakologis menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup mengonsumsi 10 gram - 30 gram jamur kuping hitam saban hari.
Anda bisa mengolah jamur kuping hitam menjadi sup atau tumisan.
2. Jamur Hioko
Jamur hioko atau yang dikenal dengan nama Shiitake ini juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Selain itu, jamur ini juga bermanfaat menurunkan darah tinggi serta gula darah.
Asal tahu saja, jamur hioko mengandung lentinan, lentinacin, adenine, protein, riboflavin, dan niasin. Kandungan tersebutlah yang membuat jamur hioko berkhasiat menurunkan kolesterol.
Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup mengonsumsi 10 gram - 30 gram jamur hioko rebus dan meminum airnya secara rutin.
3. Jamur kayu
Jamur kayu memiliki kemampuan membuat batang dan akar tanaman busuk. Namun, jamur kayu bermanfaat untuk kesehatan salah satunya menurunkan kolesterol.
Sebab, jamur kayu mengandung asam amino, natrium, kalsium, besi, esgoterol, coumarin, dan magan.
Untuk merasakan manfaatnya, Anda rebus 3 gram - 15 gram jamur kayu kering sampai mendidih. Anda minum air rebusan jamur kayu selagi hangat.
4. Jamur putih
Jamur putih biasanya diolah menjadi sup. Jamur ini memiliki rasa agak manis dan renyah.
Konsumsi jamur putih secara rutin bisa menurunkan kolesterol tinggi. Untuk merasakan manfaatnya, Anda rebus 10 gram - 25 gram jamur putih sampai mendidih.
Anda minum air rebusan jamur putih selagi hangat.
Anda bisa memilih salah satu dari keempat jenis jamur di atas dan mengonsumsinya secara rutin.
Baca Juga: Ini sayuran yang efektif menurunkan kolesterol bila dikonsumsi secara rutin
Selanjutnya: 11 Manfaat kunyit untuk kesehatan, mencegah diabetes sampai serangan jantung
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
