4 Sayuran Ini Bikin Asam Urat Tinggi Kandas

Jumat, 09 Desember 2022 | 11:15 WIB   Reporter: Tri Sulistiowati
4 Sayuran Ini Bikin Asam Urat Tinggi Kandas


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Asam urat tinggi ditandai dengan bengkak dan nyeri yang menyakitkan. Ini 4 sayuran yang efektif menurunkan asam urat tinggi. 

Penyakit asam urat tidak hanya menyerang laki-laki tapi juga perempuan. 

Baca Juga: Selain Makan Jeroan, Ini Penyebab Asam Urat Tinggi Muncul Lagi

Biasa, mereka mulai mengeluhkan asam urat tinggi saat memasuki usia 30 tahunan. 

Asam urat tinggi terjadi saat tubuh gagal mengeluarkan asam urat. Alhasil, asam urat menumpuk dan berubah menjadi kristal. Kristal asam urat ini biasanya mengendap di dalam persendian.

Mengutip dari Mayo Clinic. banyak faktor yang bisa memicu naiknya kadar asam urat dalam tubuh yakni: 

  • Konsumsi akohol berlebihan 
  • Genetika 
  • Hipotiroidisme (tiroid yang kurang aktif) 
  • Kegemukan 
  • Konsumsi vitamin B3 terlalu banyak 
  • Psoriasis
  • Diet tinggi purin (konsumsi makanan tinggi purin seperti jeroan, kerang, dan sarden membuat ginjal tidak mampu menyaring limbah) 
  • Sindrom lisis tumor 

Makanan memengaruhi kadar asam urat 

Penderita asam urat disarankan untuk selektif dalam mengonsumsi makanan dan minuman. 

Alasannya, makanan dan minuman jenis tertentu bisa memperburuk kondisi kesehatan penderita asam urat. 

Namun, ada pula makanan yang memberikan manfaat baik seperti menurunkan kadar asam urat. 

Perlu Anda ketahui, ada beberapa jenis sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat yakni: 

1. Wortel  

Wortel tidak hanya bisa meningkatkan kesehatan mata, tapi juga bisa menurunkan asam urat tinggi.   

Hal ini disebabkan wortel kaya akan antioksidan dan serat yang bisa membantu mengeluarkan asam urat dari dalam tubuh.    

2. Pare   

Mengutip dari buku The Miracle of Vegetables karya Farah Rizki.S Gz, 100 gram daun pare segar mengandung kalsium 264 mg, besi 5 mg, fosfor 666 mg, vitamin A 0,05 mg, vitamin C 170 mg, dan folasan 88 mg.   

Kandungan tersebutlah yang membuat pare bisa menurunkan kadar asam urat.  

Ini cara meracik obat herbal asam urat dari pare yang dikutip dari buku berjudul 1001 Resep Herbal.    

Anda sediakan pare 200 gram dan tiga gelas air. Anda cuci pare sampai bersih lalu potong tipis-tipis.  

Anda rebus pare sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar satu gelas. Anda dinginkan dan saring. 

Anda minum air rebusan pare dua kali sehari masing-masing 1/2 gelas.  

3. Brokoli   

Brokoli mengandung vitamin C yang bermanfaat menurunkan dan mengontrol asam urat dalam darah.  

4. Mentimun   

Melansir dari Tribunnews.com, mentimun bisa menghilangkan kreatinin, asam urat dan juga limbah lainnya yang terkumpul di dalam ginjal. 

Baca Juga: 2 Cara Tepat Konsumsi Kunyit untuk Menurunkan Asam Urat Tinggi

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati

Terbaru