Reporter: Grid.id | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
2. Sarden
Pantangan ikan bagi penderita kolesterol tinggi yang lainnya adalah sarden. Pasalnya, jumlah kolesterol yang dimiliki ikan ini lebih besar dari salmon, yaitu sekitar 142 miligram.
Meski begitu, ikan ini sebenarnya bisa membantu menurunkan kolesterol total dalam darah, bila diolah dengan sehat.
Misalnya dengan membumbuinya lebih dulu dengan bawang putih cincang, minyak zaitun, dan perasan lemon. Masaklah dengan cara dipanggang, bukan digoreng.
3. Ikan kod
Pantangan ikan bagi penderita kolesterol yang lainnya adalah jenis ikan kod, karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.
Ikan yang sering ditemukan di perairan Atlantik ini, untuk ukuran satu ons saja sudah mengandung sebanyak 17,3 miligram kolesterol.
Dengan fakta seperti itu, maka konsumsi ikan jenis ini pun sebaiknya mulai dibatasi agar kesehatan tidak terganggu.
Baca Juga: 5 Manfaat Jahe Untuk Kesehatan Tubuh dan Kandungan Nutrisi Didalamnya
4. Ikan lele
Selanjutnya, pantangan ikan bagi penderita kolesterol adalah lele. Padahal, lele sering sekali dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Namun, bagi yang mempunyai riwayat kolesterol tinggi sebaiknya dipertimbangkan. Mengutip dari laman nutritionix, dalam 100 gram ikan lele terdapat 66 miligram kolesterol.
Perhatikan lagi cara mengolahnya, sebaiknya jangan digoreng karena dapat membuat kadar lemak jenuhnya bertambah dan berisiko menyebabkan kenaikan kolesterol.
Itulah empat pantangan ikan bagi penderita kolesterol tinggi dan konsumsinya tidak boleh berlebihan. American Heart Association menyarankan untuk mengonsumsi ikan tersebut dua kali dalam satu minggu, dengan catatan diolah secara sehat.
Artikel ini sudah tayang di Grid.id, berjudul: 4 Pantangan Ikan Bagi Penderita Kolesterol Tinggi, Konsumsinya Perlu Dibatasi
Penulis: Nurul Faradila
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
