Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Makanan pantangan kolesterol tinggi sebaiknya dihindari oleh Anda pengidap kolesterol tinggi.
Bagi penderita kolesterol tinggi sangat penting untuk memperhatikan asupan makan sehari-sehari. Sebab, jika mengonsumsi makanan pantangan kolesterol bisa menyebabkan kadar kolesterol dalam tubuh semakin besar.
Beberapa makanan pantangan kolesterol tinggi adalah otak sapi, otak babi, maupun kuning telur karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.
Baca Juga: 5 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh, Sudah Tahu?
Kolesterol adalah salah satu senyawa lemak yang diproduksi oleh tubuh, terutama di dalam hati. Setiap hari hati menghasilkan sekitar 800 miligram kolesterol.
Selain dari hati, kolesterol juga dapat berasal dari makanan produk hewani seperti kuning telur, otak, daging, ayam, makanan laut, susu, dan produk olahan susu.
Namun, bila berlebihan, kolesterol menimbulkan kerusakan. Lantas, apa saja makanan pantangan kolesterol tinggi yang sebaiknya dihindari?
Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Daun Salam Untuk Kesehatan yang Tidak Terduga
Makanan pantangan kolesterol tinggi
Dirangkum dari buku "Ramuan Herbal Penurun Kolesterol" (2008) berikut adalah daftar makanan pantangan kolesterol dan nilai kolesterolnya:
- Otak babi: 2.500 mg/dl
- Otak sapi: 2.100 mg/dl
- Ginjal sapi: 690 mg/dl
- Hati dan jeroan: 375 mg/dl
- Kuning telur: 275 mg/dl
- Udang: 130 mg/dl
- Daging babi: 70 mg/dl
- Daging sapi: 70 mg/dl
- Daging kambing: 70 mg/dl
- Daging ayam: 60 mg/dl
- Minyak babi: 95 mg/dl
- Keju: 35 mg/dl
- Susu: 33 mg/dl
Baca Juga: 7 Manfaat Anggur Hijau, Merontokkan Kolesterol hingga Menjaga Kesehatan Tulang
Cara mencegah terkena kolesterol tinggi
Sementara itu, cara menghindari risiko terkena kolesterol tinggi antara lain:
- Membatasi makanan berkolesterol tinggi, lemak jenuh, lemak tak jenuh trans
- Perbanyak konsumsi sayur dan buah sebagai sumber serat
- Mengurangi karbohidrat dan makanan manis yang berlebihan karena dapat meningkatkan trigliserida dan berat badan
- Lakukan olahraga secara teratur
- Berhenti merokok
- Jika mengalami kegemukan, turunkan berat badan dan mempertahankannya dalam batas normal
- Hindari stres
- Hindari minuman beralkohol
Demikian, penjelasan mengenai makanan pantangan kolesterol tinggi dan cara menghindari terkena risiko kolesterol tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
